2016年大益厚德熟餅

它是用也是用到多年陳放的毛料
去制作的這款茶
這個(gè)茶呢是2016年的
2016年我們就算它出產(chǎn)日期到現(xiàn)在啊
八年時(shí)間對不對
對第八個(gè)年頭啊
但是呢他用到的是成年原料
就是大益下關(guān)
其實(shí)他們做的熟茶
很多人很多廠家沒有辦法去去超越他
大家知道為什么嗎
沒有原料是吧
不是哦
沒水沒水
不是不是沒有技術(shù)
是人家他通常情況下
他這個(gè)餅可能壓在那里
已經(jīng)可能已經(jīng)好久了
但是呢他就不上市
或者是他有充足的原料
這是大益下關(guān)中茶
他們就是原料儲(chǔ)備夠多
所以小企業(yè)永遠(yuǎn)沒有辦法去撼動(dòng)他們
嗯
那么這款茶對它的工藝呀
它用到當(dāng)年16年的時(shí)候
它用到的就是一個(gè)盛放的這個(gè)老料
去制作的
整體來說就是呃和這種湯汁
粘滑顯喉韻
現(xiàn)在來喝
它的整體口感啊
滋味醇香濃厚
就是已經(jīng)過了那么多年
其實(shí)它已經(jīng)有這種厚度滑度在了
我說過
我們云南的熟茶在云南昆明放的話
至少要10年才會(huì)出這種絲滑的感覺啊
但但是它的絲呢
有分啊比方說幾納米的絲對不對
有一點(diǎn)微微絲
還有點(diǎn)厚
這個(gè)絲多絲少的這個(gè)問題啊
滑度大家感受的出來
隨著時(shí)間推移
他的滑就會(huì)越來越滑
越來越粘稠
那么厚德的意思
我們厚德載物是出自我們的易經(jīng)的
剛才小哥說的沒錯(cuò)
原文是叫做什么天行健啊
君子以自強(qiáng)不息
地勢坤君子以厚德載物
那么用這樣子的美好來命名一款熟茶
這是大家對這款熟茶
就是對這款茶本身
可以帶來的一個(gè)好處
的一個(gè)美譽(yù)
那么很多大部分的熟茶
其實(shí)可以說是找不到形容詞
來形容他的
很難去描述
也很容易形成什么
很容易形成習(xí)慣
但是呢
我們大益的熟茶發(fā)酵工藝非常好
人工的這種后渥堆發(fā)酵
還有就是它很特別的易
易與易單元對不對
還有我們的這個(gè)那么多年的發(fā)酵池
它發(fā)酵出來以后
然后呢它整體來說
它的這種粘稠糯滑
就是可以站在我們行業(yè)當(dāng)中的啊
可以說是讓人望塵莫
及的一個(gè)地位
那么經(jīng)歷了很多很多的呃
這種挫折
迎來了我們火熱的大力熟茶的升溫啊
從2016年我們開始的這個(gè)老茶頭
一路上揚(yáng)
然后呢呃
然后這個(gè)常規(guī)的7572大家又越來越認(rèn)
認(rèn)識(shí)以后我們的這個(gè)厚德
大家就就是
可能就是沒有走進(jìn)大家的視野當(dāng)中
但是呢
厚的它就是說我們在聞它的時(shí)候
剛才我聞它的時(shí)候
它就隱隱的散發(fā)出這種迷人的香氣
有沒有
然后它的口感來說就是那種綿柔
因?yàn)樗玫降募兠蘖?
整體來說呃
前段是出現(xiàn)的是細(xì)膩
因?yàn)樗玫疥惸暝下?
細(xì)膩感會(huì)好
然后呢到中段的時(shí)候呢
粘稠呃
有一絲的苦韻
因?yàn)榇笠娌?
它大概率用到的是勐海產(chǎn)區(qū)的茶
那么它會(huì)有那種苦涼感
但是它很舒服很愉悅啊
這是我們的這個(gè)大耳后的
到后段啊
就是越來越甜的一個(gè)感覺
這是非常非常有辨識(shí)度的一款熟茶
所以如果大家要喝一個(gè)熟茶
又是大廠家去泡的話
那么呃大廠家的貨的話
我們就可以去選它
哇你看這個(gè)老茶頭這種粘稠度
就是喝太多了就什么了
喝太多了就喝重了
畢竟喝了十年了
我建議大家就是呃
小哥是喝了十年
我是十十八年
我是建議大家就是按照呃
就是就是標(biāo)準(zhǔn)品
就標(biāo)準(zhǔn)去20:1的一個(gè)比例吧
就是根據(jù)自己的調(diào)控
對就比方說我蓋完150毫升
我去投個(gè)7.5克
但是呢有的茶友呢
他水注的沒那么多
我就投個(gè)6克就行了
對正常來說我喝茶有點(diǎn)比較
偏向于老廣是吧
嗯
他比較重口味
所以其實(shí)有的時(shí)候不是茶不好
只是我們投茶量啊
還有出湯速度啊等等會(huì)有一些問題啊
來我們這款呢是厚德的熟茶啊
是一款標(biāo)準(zhǔn)的
然后呢比7572要更升級的
然后呢又是一款
就是哎
大家要喝一個(gè)好喝的有特點(diǎn)的熟茶
干凈的純粹的
然后有這種紅海味的
就可以去選它
而且它年份夠
年份夠已經(jīng)7年了嘛