2004年班章D堆:福今孔雀班章系列熟茶,不可復(fù)制的經(jīng)典!

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福今2004年班章喬木生態(tài)熟餅,又名為“孔雀班章熟餅”,正是大名鼎鼎的孔雀ABCD熟茶也,憑借獨(dú)特的口感魅力深受茶友喜愛。

其中D堆熟餅是整個(gè)系列熟茶中性價(jià)比很高的一款茶。今天,“藏品普洱”旗艦店掌柜,就拿出珍藏多年的福今班章D堆熟餅開湯,在此與茶友們分享。

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我們手上這批班章D堆,在倉庫里整件存放多年。幾年前試茶時(shí),還感覺湯感略薄略淡,有回甜,但老味不足。時(shí)隔5年,相信這批D堆已經(jīng)有了進(jìn)一步轉(zhuǎn)化,正好拿出來開湯試試。

班章D堆是福今2004年班章喬木生態(tài)熟餅中的一員,當(dāng)年發(fā)酵時(shí)劃分成ABCD四個(gè)堆子,按照等級劃分,D堆屬于“精品”等級。

盡管在福今的茶品體系中,精品屬于“珍藏-特制-精品”中的入門級,但由于采用班章料發(fā)酵壓制,班章熟茶品質(zhì)難得,可以說瑕不掩瑜,D堆的品質(zhì)在同行間還是深受認(rèn)可的。

班章D堆為常規(guī)357克熟餅,茶版為棕色基調(diào),版面上尾屏大開的回頭孔雀很有標(biāo)志性。早年大益也出了不少經(jīng)典孔雀茶餅,像03年六星孔雀、五星孔雀等,但凡和孔雀沾親帶故的,如今都能飛上枝頭作鳳凰。

班章D堆采用班章喬木生態(tài)茶料發(fā)酵壓制,餅面已經(jīng)轉(zhuǎn)為烏褐油潤,茶葉條索粗壯緊實(shí),芽頭肥碩,已經(jīng)轉(zhuǎn)為金黃色。這批茶倉儲放得很香,香噴噴的老熟茶,木質(zhì)香純正。

2004年孔雀班章ABCD堆,以班章茶為原料進(jìn)行發(fā)酵,開啟了班章料發(fā)酵高端熟茶的做法,從大白菜熟茶到孔雀熟茶,福今引領(lǐng)班章熟茶之風(fēng)氣。

班章D堆熟餅的茶面上,金黃芽頭遍布,金燦燦的很討喜,較之A堆,這款茶里的芽頭用料是非常足的,無論餅面還是餅背,都是金光燦燦。

2004年的熟茶陳放到現(xiàn)在,已經(jīng)有20年了,茶餅已沒有任何堆味,只有微弱的類藥香,餅面油潤,拿到手真的滿心歡喜。

撬茶10克,以160cc紫砂壺沖泡,快速潤茶一遍后開始品飲。

茶湯入口順滑,水路細(xì)膩,且甜潤,口感飽滿濃郁,展現(xiàn)出典型的班章茶風(fēng)格。再喝幾杯,爽滑感慢慢變成絲滑感,老熟茶醇厚飽口的滋味,非常迷人。

班章D堆的發(fā)酵程度不高,回甘回甜比較明顯,且時(shí)間持久,口腔里持續(xù)甜潤,帶著絲絲藥香及糯香,口感層次很豐富,耐泡度高。

2004年福今班章D堆熟餅,在整個(gè)孔雀熟茶系列中,性價(jià)比相對較高,從自飲的角度來說,品質(zhì)也不輸于其中一款。從我的角度而言,D堆很適合作為感受老班章熟茶的敲門磚,入手不虧。

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