老班章村:普洱茶之王的故鄉(xiāng)

飲茶人

  在中國云南省西雙版納州的勐海縣,有一個名叫老班章的自然村,它以其獨特的普洱茶而聞名于世,被譽為“普洱茶之王”的故鄉(xiāng)。老班章,這個看似平凡的名字,卻承載著深厚的文化底蘊和豐富的自然資源,孕育出了令世人稱奇的普洱茶。

  老班章的居民最早是布朗族,但隨著歷史的變遷,1852年為了躲避戰(zhàn)亂和自然災害,帕沙以及南糯山的愛伲人經(jīng)歷了多次搬遷,最終定居在班章老寨,現(xiàn)在主要是愛伲人居住。班章這個名字,在傣語中有著不同的解釋,它可能是“桂花的窩棚”,也可能是“桂花飄香的地方”,或者是“能養(yǎng)活魚的地方”,又或者是“山箐”。無論哪種解釋,都似乎預示著這個地方的獨特與神奇。

  老班章村坐落在海拔1600至1900米的高山之間,這里屬于亞熱帶高原季風氣候帶,年平均氣溫為18.7℃,為普洱茶的生長提供了得天獨厚的自然條件。而土壤方面,老班章村的紅壤和磚紅壤pH值為4.73,土壤肥沃,為茶樹的生長提供了豐富的養(yǎng)分。在這樣的環(huán)境下,老班章的普洱茶得以茁壯成長,形成了獨特的品質(zhì)。

  老班章的普洱茶,以其條索肥壯、墨綠油潤顯毫、湯色黃綠明亮、香氣花蜜香高揚、滋味濃厚回甘、葉底肥厚軟亮而著稱。品嘗老班章普洱茶,就像是在品味一部歷史長卷,每一口都能感受到歲月的沉淀和自然的饋贈。它的香氣和口感雖然被認為是布朗山茶葉中最苦澀的,但苦澀味化得快,主要停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。這種獨特的轉(zhuǎn)化過程,讓人們在品味中感受到了生活的起伏與變化。

  更值得一提的是,老班章普洱茶以其茶氣足、生津快、回甘長而受到贊譽。在品飲時,每一泡的停頓時間都應在一分鐘左右,這樣才能充分感受口腔的變化,體驗苦澀味的轉(zhuǎn)化速度、回甘生津的速度、持續(xù)時間的長短以及喉香跟韻香。這種獨特的品飲方式,不僅是對茶葉的尊重,更是對生活的熱愛和追求。

  多年來,市場上生產(chǎn)老班章的企業(yè)數(shù)不勝數(shù),但天地人茶廠卻以其獨特的工藝和品質(zhì),成為了其中的佼佼者。天地人茶廠是繼勐海茶廠之后收購老班章原料,并生產(chǎn)老班章普洱茶的茶廠之一。自2004年至2012年之間,天地人茶廠收購了大量的老班章原料,并生產(chǎn)了8款老班章普洱茶。這些茶葉不僅具有老班章普洱茶的獨特口感和品質(zhì),更融入了天地人茶廠對茶葉的獨特理解和工藝,使得每一片茶葉都成為了藝術(shù)品般的存在。


  老班章村,這個位于云南深處的自然村,以其獨特的普洱茶文化和資源,吸引了無數(shù)茶友和游客前來探訪。在這里,人們不僅可以品嘗到最純正的老班章普洱茶,更能感受到這個地方的深厚歷史和文化底蘊。老班章村,不僅僅是一個生產(chǎn)普洱茶的地方,更是一個傳承和發(fā)揚普洱茶文化的重要場所。

  茶無上品,適口為珍。每個人的口味和喜好都不同,但老班章普洱茶以其獨特的品質(zhì)和口感,贏得了無數(shù)人的喜愛和贊譽。在未來的日子里,相信老班章村會繼續(xù)發(fā)揚普洱茶文化,讓更多的人品嘗到這份來自大自然的饋贈。

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