2015年中茶精品7581熟茶磚

去介紹呃
因?yàn)槲覀兛梢酝ㄟ^這一款精品7581
通過這款茶
對熟茶有一個(gè)更深層次的了解
就是它的發(fā)酵
就是它的發(fā)酵
熟茶我們講原料工藝和倉儲(chǔ)
對不對茶
原料工藝和倉儲(chǔ)
而熟茶一直我們的茶友
如果是老茶客的話
都知道熟茶一直都存在
著兩個(gè)發(fā)酵程度
特別是7581
一個(gè)是適應(yīng)市場的適度發(fā)酵
還有一個(gè)就是偏輕發(fā)酵
特別是喜歡
喜歡立馬喝
要喝好喝的
就選常規(guī)版的7581就可以了
但是如果是高階玩家
我想要留著慢慢喝
經(jīng)過歲月時(shí)間檢驗(yàn)的那種茶
我們就買它
我們就買它
燜著它喝
可好喝它是大廠家的貨啊
然后500克
我開個(gè)湯給你們看一下就知道了
很香摸著他就是那種陳香陳醇啊
推薦它的理由就是什么
它熟茶當(dāng)中難得的這種層次感
然后呢有生津感
為什么說呢
因?yàn)樗瞧p發(fā)酵
去喝它喝韻味
喝它的這種醇香
喝它的這種花果香啊
入口伴有花果香
然后呢除了熟茶的這種木質(zhì)香
溫潤以外
還有就是它的那種湯甜
最主要是我喜歡它
不僅是熟茶里面的那種溫潤
還有就是它的那種生津感啊
他的生津感
如果大家要喝一個(gè)有層次的
有韻味的熟茶的話
聞一下
有一絲木質(zhì)香
還有一絲杏仁香
就是這種堅(jiān)果香
甜香
好熟茶你聞著就是會(huì)那種
很舒服悶著喝
我特別喜歡悶著喝
這款茶就是那種喉嚨兩個(gè)小時(shí)
三個(gè)小時(shí)打底的那種
持續(xù)的回甘生津
喝熟茶很難得對不對
喝熟茶很難得
啊第一水出湯稍微慢一點(diǎn)點(diǎn)
第一水出湯稍微慢一點(diǎn)點(diǎn)
你看這個(gè)茶湯
我就問大家誘不誘人吧
15年的大品牌出品的
中糧集團(tuán)出品的
然后呢
是我們的一個(gè)老一輩的老師傅發(fā)酵的
這批茶很香很香
就是聞杯蓋就香的那種香氣馥郁啊
他一定是要有成化時(shí)間
才出的來的這種香
然后你看
這個(gè)杯
這個(gè)第三湯就開始那種仙氣飄飄啊
這一款7581茶磚
代表的什么
75年的配方啊
我們云南的普洱茶
熟茶是73年開始試制
74年開始小批量生產(chǎn)
75年開始大批量生產(chǎn)
所以呢 75年是一個(gè)時(shí)間轉(zhuǎn)折點(diǎn)
75年代表的是1975年生產(chǎn)的茶磚的年號(hào) 8
第三位數(shù)字代表的是八級(jí)茶青為主料
拼配制作
為什么一定要說八級(jí)茶青為主料
很多人說
哎呦八級(jí)茶青太粗老了
那么7572就不粗老嗎
普洱茶的審美不是說不以等級(jí)論高下
而是它的審美不一樣
審美不一樣
世呃時(shí)代也不一樣
它八級(jí)茶青呈現(xiàn)的是甜
呈現(xiàn)的是層次
呈現(xiàn)的是風(fēng)骨
那么一代表的是昆明茶廠
所謂百年普洱
經(jīng)久不衰
這就是形容的7581
再推薦它的理由是輕發(fā)酵啊
說起我們的輕發(fā)酵
很多人會(huì)聯(lián)想到半生不熟
其實(shí)發(fā)酵成7成左右
留下三成來轉(zhuǎn)化
這就是熟茶
發(fā)七成是大廠
過去就是19775年的時(shí)候
那個(gè)時(shí)代做的熟茶特別的工藝
為什么因?yàn)橐允觳铻槭裁磿?huì)誕生
其實(shí)就是為了滿足喬銷
喬銷的意思是什么
那個(gè)年代更多的我們
更多的是喬銷普洱茶
或者是邊銷
邊銷是給我們的藏族的
產(chǎn)區(qū)的茶友去喝的
他為的是讓他補(bǔ)給
那么呃我們銷呢
是為了去賺外匯
是這樣子的
所以呢我們?yōu)榱藵M足客戶需求
所以我們就有了渥堆發(fā)酵技術(shù)
然后我們那個(gè)年代就已經(jīng)知道
熟茶的偏輕發(fā)酵
可以帶來的是未來的這種轉(zhuǎn)化
生熟茶的溫潤當(dāng)中
帶有生茶的回甘和生津
這是老一輩人的這種理念
所以在2015年的時(shí)候
呃
企業(yè)里面就是中茶里面有一個(gè)老師傅
他就做了這一版茶
更多的就是回歸和傳承
在某一個(gè)時(shí)期
在2,000年到啊2010年之間
這個(gè)階段呢
又是大家為了要快速的去回籠資金
因?yàn)榇蠹叶贾?
熟茶渥堆發(fā)酵是45天到60天的一個(gè)時(shí)間
資金占用費(fèi)太高了
對于一個(gè)小企業(yè)來說
真的你會(huì)害怕的
你一個(gè)堆子下去
就是你哪怕是臺(tái)地茶30萬50萬下去
你放個(gè)三五個(gè)月
然后呢你又要賣成品
我是不是發(fā)重一點(diǎn)
大家喝了好喝
我就能夠快速變現(xiàn)
對不對
然后熟茶又很特別
特別以前那個(gè)堆子還要養(yǎng)堆
不然的話容易有雜味異味
有堆味是不是
所以為什么要快速的去給它發(fā)重
就是為了快速變現(xiàn)
但是呢到了1314年開始
古樹茶純料茶呃
然后我們的各種越來越高級(jí)的茶
出現(xiàn)的時(shí)候
這個(gè)時(shí)候
大家又意識(shí)到偏輕發(fā)酵的重要性
所以呢很多高端熟茶
就會(huì)用到偏輕發(fā)酵的工藝
這就是一個(gè)時(shí)代的進(jìn)步和改變啊
有的時(shí)候是市場需求
有的時(shí)候是我們的這個(gè)
更多的是聆聽客戶的聲音
然后呢我們才得以做出一些改變
這就是不一樣的地方
這就是我給大家推薦他的理由
好溫潤啊
溫潤當(dāng)中帶有甘甜
它是會(huì)回味的甘甜
它不是那種直接甜
它是有那種甘甜感
就是會(huì)持續(xù)不斷的生津的那種甘甜
然后湯里面雜揉著一絲那種杏仁香
就是那種堅(jiān)果香
堅(jiān)果就是我們吃的那種堅(jiān)果的那種香
帶有一點(diǎn)點(diǎn)的那種奶油味道