最全的中茶公司簡介資料大全：中茶牌和昆明茶廠歷史簡介

　　1949年，新中國剛剛成立，百廢待興，而帝國主義國家對新中國實行了“封鎖禁運(yùn)”的政策。新中國為了對抗帝國主義陣營的封鎖政策，保衛(wèi)社會主義國家的偉大成果和新中國的偉大事業(yè)，成立了一批以出口換匯為主的公司，中茶公司就是在這樣的背景下成立的。

云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司緣起

　　中國茶葉股份有限公司(前身是創(chuàng)辦于1938年的云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司，是由當(dāng)時的中國茶業(yè)公司(隸屬民國政府經(jīng)濟(jì)部)與云南全省經(jīng)濟(jì)委員會合資創(chuàng)建),1949年11月中國茶葉股份有限公司經(jīng)中央財經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)成立，是在貿(mào)易系統(tǒng)中成立的第一家全國性專業(yè)總公司。批準(zhǔn)成立的文件批示非常清楚，包括如何實施架構(gòu)、招聘人員，用什么樣的管理方法，如何精簡成本等，由此可見中央對于中國茶業(yè)公司的重視。??

　　中茶公司(中國茶葉股份有限公司)于1949年11月23日正式成立，公司首任經(jīng)理是由農(nóng)業(yè)部副部長“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)先生兼任。我們現(xiàn)在還保留著當(dāng)時由中央財政經(jīng)濟(jì)委員會主任陳云、副主任薄一波和馬寅初共同簽署的中茶公司成立的批文以及周恩來總理親筆簽發(fā)的任命書。

“當(dāng)代茶圣”的吳覺農(nóng)先生出任中茶公司的首任總經(jīng)理

　　直到1950年，云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司由政府接管，改制后，更名為“中國茶葉公司云南省公司”，當(dāng)年恢復(fù)生產(chǎn)。中茶公司于1950年9月在云南成立分公司(昆明茶廠的前身，系創(chuàng)辦于1939年的復(fù)興茶廠。1938年12月16日，民國政府經(jīng)濟(jì)部所屬中國茶業(yè)公司與云南全省經(jīng)濟(jì)委員會合資，創(chuàng)建云南中國茶葉貿(mào)易股份有限公司(云南茶葉進(jìn)出口公司的前身)，并以民國二十八年(1939年)10月在昆明建立復(fù)興茶廠(昆明茶廠前身)，廠址設(shè)在昆明市金碧路478號(今342號)，由童衣云任廠長，主要任務(wù)是用勐庫和鳳山茶為原料加工名牌"復(fù)興"沱茶。1950年政府接管后，改為昆明茶葉加工廠。1960年，才正式命名為云南昆明茶廠)，這就是現(xiàn)在中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司的前身。幾十年來，云茶公司就是中茶公司在云南的業(yè)務(wù)平臺。

　　百廢待興的中茶公司，為了便于統(tǒng)一管理，于1951年3月25-27日，連續(xù)三天在《人民日報》頭版刊登征集商標(biāo)廣告，最終上海曹承熙先生設(shè)計的“紅八中”商標(biāo)脫穎而出，代表著“紅色中國出品的綠色健康茶葉”，并且寄寓了“中國茶葉銷往四面八方”的美好愿景，這是新中國成立后誕生的第一個茶葉商標(biāo)。

中茶公司在新中國最有影響力的報紙《人民日報》上連登三天廣告

　　1951年12月，“中茶牌”商標(biāo)注冊成功，中茶公司在1951年授權(quán)云茶公司使用“中茶”牌商標(biāo)，所以從1952年起，云茶公司組織和指導(dǎo)當(dāng)時下屬的四大茶廠，包括昆明茶廠，開始在普洱茶產(chǎn)品包裝紙上都統(tǒng)一印有中茶牌商標(biāo)，還有“中國茶業(yè)公司云南省公司”及“中茶牌圓茶”字樣，普洱茶正式步入印級茶時代。中茶公司也經(jīng)常派出專家現(xiàn)場指導(dǎo)與培訓(xùn)，為普洱茶的發(fā)展提供技術(shù)支持?！爸胁琛迸破斩瑁瑥拇碎_始積淀時間的陳香!多年以來，“中茶”牌普洱茶的發(fā)展，就等同于整個普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　1952年，中茶公司通知下屬勐海茶廠、昆明茶廠、下關(guān)茶廠等，統(tǒng)一啟用中茶牌商標(biāo)。此后，云南各大國營茶廠生產(chǎn)的普洱茶，一律采用中茶牌圓茶版面，印級茶時代正式開啟。

　　1956年，改名為“中國茶葉出口公司”;

　　1960年，茶廠正式命名為云南省昆明茶廠；但初期因為政治、經(jīng)濟(jì)等各種因素影響，正式更名后的昆明茶廠，實際上少有茶品生產(chǎn)。直至1965年以后，才開始以250g的方茶、磚茶，規(guī)模供應(yīng)云南北部及少數(shù)西藏地區(qū)。

　　1961年，中國茶葉出口公司與中國土產(chǎn)出口公司合并，成立中國茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司。

　　1964年，中國茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司云南分公司;

　　1966年，中國茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司云南茶葉分公司;

　　1970年，中國茶葉土產(chǎn)進(jìn)出口公司與中國畜產(chǎn)進(jìn)出口公司合并，成立中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司。

　　1971年中國土產(chǎn)進(jìn)出口公司中國糧油食品茶葉進(jìn)出口公司云南分公司;

　　1972年，經(jīng)過幾次合并，中茶公司更名為“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口公司云南省茶葉分公司(CNNP)”，中茶牌圓茶隨之改為云南七子餅版面，上方為“云南七子餅茶”中英文，中間是八中茶商標(biāo)，底部為公司名稱，同樣附英文。普洱茶從此步入七子餅茶時代。

　　1973年，云南茶葉進(jìn)出口公司指派昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠相關(guān)人員，組成七人小組奔赴廣州茶廠學(xué)習(xí)普洱茶渥堆發(fā)酵生產(chǎn)。于此同時，昆明茶廠老茶師陳佩仁以“自己四十年代就對此茶有過了解并進(jìn)行過生產(chǎn)試驗(普洱茶渥堆發(fā)酵)”為由，主動請求試制。公司領(lǐng)導(dǎo)在“學(xué)習(xí)、試制可以雙管齊下”的準(zhǔn)則下，批準(zhǔn)了這一請求。于是，陳佩仁用渥堆方法率先生產(chǎn)出1噸多的普洱茶并成功出口(原昆明茶廠副廠長、省茶葉進(jìn)出口公司辦公室主任楊維仁先生認(rèn)為，該批普洱茶是云南渥堆發(fā)酵普洱茶(即陳化工藝)的首批產(chǎn)品。)。

　　不久，赴廣州茶廠的學(xué)習(xí)小組返昆。公司組建了兩級審檢生產(chǎn)營銷骨干組成的技術(shù)攻關(guān)組，由昆明茶廠按該廠工藝試產(chǎn)。起初，技術(shù)攻關(guān)組按照廣州茶廠“溫水發(fā)酵”的工藝進(jìn)行渥堆但不成功，后來在一次一次的研討論證后，運(yùn)用“冷水渥堆”并獲得了成功，當(dāng)年就實現(xiàn)港銷普洱茶10.2噸。由此，適宜昆明氣候特點的“人工渥堆發(fā)酵”工藝定型，昆明茶廠也多次派人到云南其他茶廠作經(jīng)驗交流，推廣這一技術(shù)。(昆明茶廠的吳啟英開始了調(diào)試工作。經(jīng)過多次試驗后，吳啟英結(jié)合昆明的氣候環(huán)境，創(chuàng)造性地發(fā)明了"冷水發(fā)酵"法，由此取得了渥堆發(fā)酵的成功。這種人工渥堆技術(shù)大大縮短了發(fā)酵周期，將生茶轉(zhuǎn)化為熟茶，不僅消除了苦澀，還使茶葉滋味更加醇厚。吳啟英也因此被譽(yù)為“普洱熟茶渥堆技術(shù)的創(chuàng)始人”。)

　　1975年，昆明茶廠初步掌握了普洱茶速成發(fā)酵法，并試制出7581熟磚。就在同一時期，勐海茶廠也成功研發(fā)出7572配方熟餅。

　　1976年，中茶公司下發(fā)文件，為了滿足出口需求，普洱的標(biāo)簽被標(biāo)準(zhǔn)化，茶餅用四位數(shù)表示。前兩位數(shù)是茶譜的起源年份，第三位數(shù)是茶葉的加工等級(如毛茶)，最后一位數(shù)是茶廠的編號，昆明茶廠1，勐海茶廠2，下關(guān)茶廠3，普洱茶廠4(1975年4月，云南當(dāng)?shù)卣谇宄斩暡鑿S的舊址上建立了“普洱茶廠”)。

　　1985年，經(jīng)貿(mào)部批準(zhǔn)成立“中國茶葉進(jìn)出口公司”，作為中土畜總公司的子公司，經(jīng)營和管理全國18家茶葉公司的進(jìn)出口業(yè)務(wù)(1984年，國務(wù)院頒發(fā)國發(fā)74號文件，決定放開內(nèi)外銷的統(tǒng)管政策，有企業(yè)自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營。于觀亭說，“雖然直到20世紀(jì)90年代初，茶葉出口才正式放開，但是，這個政策的出臺，終止了延續(xù)千年的茶葉專賣制度，一個新的茶葉經(jīng)濟(jì)時代已經(jīng)來臨?！?。

　　1988年，中國對外貿(mào)易體制改革第二階段后，成立了中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶業(yè)進(jìn)出口公司;

　　1991年11月，云南中茶改名為“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司”。

　　1992年，因成本考量、茶菁調(diào)撥等因素，昆明茶廠停止生產(chǎn)，但一直維持著倒而不閉的尷尬狀態(tài)。(昆明茶廠結(jié)束營業(yè)后，廠里面的員工為了維持生計，于是依循著“員工自行接單生產(chǎn)”的模式，由廠里的職工接掌茶廠繼續(xù)運(yùn)作、自行接單、自行生產(chǎn)、自行出貨，一直維持著倒而不閉的尷尬狀態(tài)，更后期則是由其他中、小茶廠，乃至小作坊壓制，處境更為尷尬)；1994年將庫存茶品銷售、清理完畢，昆明茶廠正式結(jié)束營業(yè);當(dāng)時的倉庫則于1994年低價租賃給皮鞋、皮革業(yè)者為倉儲使用。直到1995年，昆明茶廠宣布破產(chǎn)，而勐海茶廠、下關(guān)茶廠等，則相繼脫離中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司的束縛，積極改制，并成立自家品牌，中茶逐漸式微。

　　可以說，從1949年一直到1996年代，從印級茶時代到七子餅時代，中茶牌是這個階段最重要甚至是唯一的普洱茶品牌。這五十多年時間中茶不斷轉(zhuǎn)制、改制，而中國普洱茶的歷史主要是由云南省的國營茶廠書寫的。茶友們囗熟能詳?shù)挠〖壊琛⑽母锎u、七三厚磚、八八青餅、九九綠大樹、紅絲帶等等經(jīng)典普洱老茶，都是中茶的杰作。

　　1996年，云南茶葉進(jìn)出口公司進(jìn)行內(nèi)部改制，彼時，中茶公司雖已聲名遠(yuǎn)播，但昆明茶廠自1995年宣布破產(chǎn)后，在云南就沒有了自己的生產(chǎn)工廠，其主要產(chǎn)品多依賴于勐海茶廠、下關(guān)茶廠等地方大廠進(jìn)行生產(chǎn)。從此時起，公司把自己的中茶品牌授權(quán)給了一些大、中型茶廠。而正是在這一年，勐?？h天地人茶葉有限公司(即天地人茶廠始創(chuàng)于1995年)憑借其建廠早、規(guī)模大的優(yōu)勢，成為了中茶公司的重要合作伙伴，從1996直至2006年為其代加工了很多普洱茶產(chǎn)品;也是這段時間，天地人茶廠把中茶原有的配方傳承了下來、并熟練掌握了熟茶發(fā)酵技術(shù)，出廠的產(chǎn)品有7542、7541、7262、7572等眾多嘜號茶，以及黃印、紅印、八八青餅、水藍(lán)印、綠印等中茶印級系列茶品。這些早期很多七子級產(chǎn)品，后來也被歸納進(jìn)后印時代。

　　2000年11月23日經(jīng)國家經(jīng)貿(mào)委批準(zhǔn)，中國茶葉進(jìn)出囗公司改制成為中國茶葉股份有限公司，也就是現(xiàn)在的中茶總公司。

　　2000年以后，隨著普洱茶風(fēng)潮的進(jìn)一步盛行，云南茶葉進(jìn)出口公司也迎來了大量訂單，為了擴(kuò)大生產(chǎn)，中茶授權(quán)給許多中小茶廠貼牌生產(chǎn)。這個時期，有很多來自不知名茶廠、品質(zhì)參差不齊的普洱茶，打著“中茶牌”的包裝流入市場，這在一定程度上影響了中茶的口碑。

　　2003年，省公司停用中茶牌，出品均使用“吉幸牌”，并注明中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司;

　　2004年，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司整體并入中糧集團(tuán)，成為其旗下全資子公司。

　　2005年底，云南省茶葉公司把昆明茶廠收回。

　　直到2006年，普洱茶翻紅后，跟著順勢覓地開張，在新址(原跑馬山茶葉拼配廠(云南茶廠)的場地，2006年7月30日，中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司舉行慶典，宣布昆明茶廠正式恢復(fù)生產(chǎn)，并紀(jì)念昆明茶廠建廠56周年和云南茶廠建廠30周年;昆明茶廠也逐漸恢復(fù)生產(chǎn);公司不再對其他工廠進(jìn)行品牌授權(quán)，并逐漸擁有自己的生態(tài)茶園)，重建昆明茶廠，重新將品牌命名為中茶。

　　2006年中國茶葉股份有限公司(注冊商標(biāo)：中茶)經(jīng)過國家商務(wù)部的審批，被認(rèn)定為第一批“中華老字號”。

　　2007年底，云南中茶并入中糧集團(tuán)，在開展了一系列整改措施后，整體品質(zhì)有了明顯提升。如今，中茶以“中國茶，選中茶”為品牌主張，正在以全新的面目和品質(zhì)，重新走向市場。

　　2014年，中國茶葉一成為糧集團(tuán)十八個專業(yè)化公司之一;國資委首批十家混合所有制及員工持股改革試點之一。

　　2017年，完成混合所有制改革。

　　到2019年，中茶在全球開拓了100多個國家和地區(qū)的茶葉市場，創(chuàng)建了以“中茶”為核心的主體品牌等享譽(yù)國際市場的幾十個標(biāo)準(zhǔn)茶號。

　　2023年9月28日，《商務(wù)部等5部門關(guān)于公布中華老字號復(fù)核結(jié)果的通知》公布，中國茶葉股份有限公司的中茶品牌通過中華老字號復(fù)核。

　　2024年中國茶葉榮獲“2024中國茶品牌Top50”榜首及2024外國人喜愛的中國茶品牌。

　　總評:

　　半個多世紀(jì)以來，隨著一箱箱中國茶葉漂洋越海，“中茶”品牌獲得了海外經(jīng)銷商和消費者的高度認(rèn)同和信賴，成為中國茶葉的象征。中茶系列茶葉在國內(nèi)市場擁有廣泛的市場號召力，中茶牌普洱茶更是當(dāng)之無愧的頭號品牌。

　　中茶的歷史堪稱是一部中國現(xiàn)代茶葉的崛起史，這個公司的發(fā)展歷程是和中國現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程高度重合的。1992~2007年這15年，是國有茶企失去的15年，但同時是民營中小茶企開始嶄露頭角的15年，是中國普洱茶行業(yè)開始摸著石頭過河的15年;經(jīng)過前幾年的摸索，進(jìn)入 21世紀(jì)后普洱茶逐漸找到了自己的發(fā)展路徑。民營茶企開始嶄露頭角，并逐步擺脫了單純的定制生產(chǎn)和代工的角色，自有品牌越來越多地出現(xiàn)在市場上。

　　普洱茶文化基本構(gòu)成理論體系，隨著連續(xù) 3 屆中國普洱茶國際學(xué)術(shù)研討會，以及馬幫進(jìn)京、沱茶進(jìn)藏等推廣活動的舉辦，最終普洱茶在 2006 年底、2007 年初迎來了一個小高峰。對于 2007 年的市場，有人用‘崩盤’來形容，但我認(rèn)為更理性的詞語是‘市場的自我調(diào)整’。只要是一個良性發(fā)展的市場，有起有伏是必然的，這是市場的必然規(guī)律，也是市場的自我調(diào)節(jié)和修正。

　　就 1993 年以后的普洱茶市場而言，我們顯然很難用一個詞來評價這種混沌，但希望往往是在混沌中孕育的。就是在迎來第一個小高峰的過程中，普洱茶市場也逐步告別變革前期陣痛中出現(xiàn)的短暫混沌，慢慢走向規(guī)范。從 2003 年開始，普洱茶的省級、部級標(biāo)準(zhǔn)先后出臺，QS認(rèn)證開始強(qiáng)制執(zhí)行，極大遏制了普洱茶市場存在的種種亂象。2007 年調(diào)整過后，2008 年《GB/T 22111-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 普洱茶》國家標(biāo)準(zhǔn)的實施，普洱茶逐步走上了健康、良性發(fā)展的道路。

　　也因此，1992~2007年這15年，雖然在歷史長河中很短暫，卻對普洱茶的發(fā)展有著極其重要的作用。正是有了這15年的摸索、嘗試和積淀，普洱茶才從籍籍無名走向全面復(fù)興。