2005興海圣茶特制2號(hào)開湯品鑒

　　氣溫30℃，濕度74%，多云，150ml壺投茶9.2克。洗茶兩道，醒一分鐘。

　　一泡，湯色橙黃，煙草香、微果酸香，入水，清爽的風(fēng)格，有隱隱酸感。

　　二泡，湯色橙紅，濃強(qiáng)度不高，水潤微稠，水路比較粗，輕苦中澀，生津解渴，有點(diǎn)像升級(jí)版的老甲沱，但沒那么重口。

　　三泡，湯色保持，輕煙香，香氣自然，濃強(qiáng)度比上泡低些許，協(xié)調(diào)性比較好，出現(xiàn)明顯酸感，舌面澀留存，沒有喉韻。

　　四泡，濃強(qiáng)度下降一點(diǎn)，水粗，苦、澀、酸加重，這泡有老甲沱的風(fēng)格。

　　小歇一會(huì)，酸、澀有留存，舌面麻，生津一般般。

　　五泡，稍延長出湯時(shí)間，湯色微清，濃強(qiáng)度下降，內(nèi)含物質(zhì)已析出較多，甜度提高，酸感弱，苦澀降低一些。準(zhǔn)備進(jìn)入尾水，此時(shí)柴火煙味出現(xiàn)。

　　六泡，燜泡一分鐘。尾水，甜度一般。結(jié)束。

　　葉底

　　總結(jié)：這款茶煙香入水，前段后段滋味比較輕，飲完生津解渴，中段的苦、澀、酸比較重，品飲感受一般，風(fēng)格類似老甲沱。尾水階段出現(xiàn)柴火煙味也是個(gè)人不太喜歡的一點(diǎn)。整體來說是一款不錯(cuò)的中期口糧茶。

　　青山依舊在，幾度夕陽紅……

　　作者：vincent 來源：茶語留聲

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