月餅和茶葉的完美搭配技巧，你知道嗎？

{甜味月餅：豆沙、蓮蓉、水果月餅等}

搭配茶品：綠茶

推薦理由：在月餅的世界里，所謂甜配綠，就是甜月餅搭配綠茶來喝，清淡的綠茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。

還有棗泥月餅，椰奶味，紅豆餡綠豆餡等等，把百合、綠豆、茶水糅進(jìn)月餅餡精制而成，吃一口甜口月餅，再咂一口清淡的綠茶，完美！

貼心小提醒：泡綠茶的水溫要在70度以下，否則會破壞它豐富的維生素C。

{油膩月餅：蛋黃、五仁月餅等}

搭配茶品：普洱熟茶、山楂茶、紅茶

推薦理由：油膩的月餅適合喝重口味的茶水，以去除口感上的油膩。普洱茶是上乘的選擇，因為普洱熟茶茶湯水質(zhì)柔而順，滋味醇厚糯滑，去脂效果好。經(jīng)過高溫烘焙的蛋黃月餅容易上火，加了菊花的普洱還能降火氣。山渣茶則能促進(jìn)胃酸分泌，幫助腸胃消化。紅茶經(jīng)過發(fā)酵，性溫，能化痰、消食、開胃，適宜脾胃虛弱者飲用。

貼心小提醒：泡發(fā)酵過的普洱熟茶與菊普茶，水溫要在100℃，且前一、兩泡要倒掉，才能去除雜質(zhì)，也能更入味。而山渣茶適合飯后再喝，睡前也少喝，因為它容易引起胃酸逆流，帶來不適。

{清淡月餅：冰皮月餅等}

搭配茶品：玫瑰花茶

推薦理由：清爽的月餅搭配花茶，更能豐富月餅的口感和風(fēng)味。例如，在一壺玫瑰花茶里加一顆酸梅，能襯出玫瑰的香氣，還能帶出淡淡的甜味，此時再咀嚼清淡不膩的月餅，味道更好。此外，玫瑰花茶還能調(diào)理血液循環(huán)，對女性尤佳。

貼心小提醒：泡玫瑰花茶時，水溫不要太高，80～90度，免得破壞了維生素C與兒茶素。玫瑰花茶取5、6克的含苞蓓蕾加500cc的水。如果想要有養(yǎng)生效果，泡開后就把茶水倒出來，不要一直浸著。

{連續(xù)吃多種月餅}

適合搭配鐵觀音、烏龍茶、

推薦理由：當(dāng)很多月餅混在一起吃時，質(zhì)好味美的鐵觀音最能去除口腔的異味，讓每口月餅都清爽宜人。沖泡鐵觀音水溫宜在90~100度之間，泡的時間不能久。此外，溫潤的鐵觀音不如綠茶生澀，對腸胃的負(fù)擔(dān)沒有綠茶重。

貼心小提醒：如果喝鐵觀音會睡不著，就不要喝，或者是在睡前再喝一點洋甘菊，因它具有安神鎮(zhèn)靜的功效。

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