11月首周，本周日，立冬。

今年的天氣，有點(diǎn)特殊，所以，此時(shí)，冬日的寒意已經(jīng)大舉來襲。

寒涼的天氣，與熱茶，是一種絕配。

本周國內(nèi)有一個(gè)事情，

國家商務(wù)部發(fā)文，鼓勵(lì)家庭根據(jù)需要儲存一定數(shù)量的生活必需品，滿足日常生活和突發(fā)情況的需要，

而伴隨著的是各地的儲備物品清單的推薦，接著許多人開始準(zhǔn)備各種物資。

在此時(shí)，有一位朋友問了一個(gè)問題：

要是哪天沒茶喝怎么辦?

這問題，看似復(fù)雜，因?yàn)槊髅嫔喜鑼儆诜潜匦杵罚吘宫F(xiàn)在疫情防控嚴(yán)，出現(xiàn)突發(fā)情況時(shí)，茶肯定是買不著的了。但其實(shí)，這問題很簡單，我給的答案就是：提前備好就是了。可以看出提這個(gè)問題的人，是真的離不開茶了。

那么，今天我也就跟大家簡單聊聊我們該如何合理備好每年喝的茶。

為什么要提前備好茶

以往，有些茶友會因?yàn)楦鞣N原因，很少備多些茶。比如怕把茶存放壞，于是選擇茶葉買新鮮的，喝完再買。

如此不是不行，但我個(gè)人覺得不確定性還是比較高的，指不定你要的茶回頭就買不到了。為什么呢?

這原因還是很多的，比如，茶葉是農(nóng)作物，靠天賞飯，如果風(fēng)調(diào)雨順氣候好也無蟲害，就有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的茶，反之可能減產(chǎn)或者質(zhì)量不滿意。

再者，市場需求如此大，說不準(zhǔn)哪天就賣完了。我們每年其實(shí)到秋冬季有很多需要找春茶的茶友，就是因?yàn)橘u完了，所以很多時(shí)候經(jīng)常需要遺憾的說明年請?jiān)缌恕?/p>

所以說，事實(shí)上，如果你能夠估算好自己當(dāng)年的茶消耗量，提前備是不怕的，還能保證自己隨時(shí)掏到的都是好貨，或者買得更劃算，這是真正的精明茶友了。

如何規(guī)劃好一年四季的備茶計(jì)劃?

許多地方習(xí)慣把每年自三、四月春茶季到第二年同時(shí)間算為一個(gè)茶葉的生產(chǎn)自然年，所以，我建議，喝茶的周期也按照這個(gè)時(shí)間來算，方便自己準(zhǔn)備茶葉。

春茶，是全年品質(zhì)最好的茶，于是每年春茶季節(jié)，對于自己主要喝的茶類，適合備上可飲用到過年時(shí)的量。除了自飲，也用于全年的待客沖泡用的高品質(zhì)好茶。

同時(shí)因?yàn)榇蟛糠植桀惗籍a(chǎn)春茶，于是，也適合順便備一些其他自己感興趣偶爾喝的茶類，可換口味。

而夏茶，是產(chǎn)量最高的時(shí)候，因此這時(shí)候的茶也最為實(shí)惠，于是，適合備上消耗量比較大的口糧茶。

秋茶是香氣最高的茶，香氣高而味道鮮爽，品質(zhì)同樣不俗，建議此時(shí)備的茶，可以一直準(zhǔn)備到來年春茶季，同樣是作為自飲和待客的茶，備好自己喜歡的茶類和其余平常也會喝的茶。

冬茶制作的地區(qū)比較少，有的話可以購入少量嘗鮮。

特別值得關(guān)注的是，夏秋交際之時(shí)開始，中秋、國慶等節(jié)日接踵而至，開始有各種優(yōu)惠活動，這時(shí)候是最適合去選取口糧茶和禮品茶的，而過了的話，就要等到過年之前了，同樣是一波禮品茶活動高峰期，可以去準(zhǔn)備。

如何根據(jù)使用需求選擇茶

正常來說，對于茶的使用方法，無非是自飲、待客、送禮三種需求。

禮品茶每個(gè)人的社交需求不同，根據(jù)自身需求規(guī)劃好，常規(guī)的禮品茶是供應(yīng)相對充足的，而高端好茶則是會賣得特別快的，要提前準(zhǔn)備。

個(gè)人建議，如果有送禮需求的話，可以考慮在春茶或者有活動的時(shí)間段，提前備禮品茶。

而自飲或待客都是直接飲用的，備上幾種不同的茶，既方便在味覺疲勞時(shí)更換口味，又能夠在招待朋友時(shí)讓人感覺到你的熱情，也可以對應(yīng)不同賓客的口味愛好。 這些就適合按照上面的分時(shí)間段來備茶了。

數(shù)量與種類的選擇

至于，具體需要多少數(shù)量呢?這個(gè)還真的要看個(gè)人的消耗量了。可以以單份茶為標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)算一下自己多久喝完。

反正，毋庸置疑的是，從天逐漸轉(zhuǎn)冷之后，喝茶一般都是有增無減的，一直持續(xù)到來年春茶季，而其中春節(jié)假期，居家多，會客多，也會加大茶的消耗。

包括個(gè)人的茶類喜好，同樣是每個(gè)人不同，畢竟茶無上品，適口為佳。合適自己的才重要。

至于買回去的茶的儲存問題，回頭我再和大家專門找一期分享一下儲存的技巧，相信對大家會有幫助。

所以，趁現(xiàn)在，秋茶正當(dāng)季，趕緊備點(diǎn)茶吧!在這秋冬交匯之際，用一杯熱茶，暖身又暖心!