淺析茶樹開花嚴(yán)重的原因和調(diào)控措施

茶樹和其它開花結(jié)果植物一樣,在適宜的營養(yǎng)水平和環(huán)境條件下便開始進(jìn)行花芽分化,進(jìn)而產(chǎn)生開花、結(jié)果的現(xiàn)象。但茶樹作為葉用植物,開花嚴(yán)重會對茶樹的產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重的影響。生產(chǎn)上應(yīng)特別重視調(diào)控茶樹營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡,減少茶樹開花嚴(yán)重的現(xiàn)象,以實(shí)現(xiàn)茶樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。


一、茶樹開花嚴(yán)重的危害

近年來,茶樹開花現(xiàn)象在全國茶園普遍存在,9-11月發(fā)生尤其嚴(yán)重。茶樹開花過多,大量消耗茶樹儲存的養(yǎng)分,且花后由于氣候原因,茶樹無法補(bǔ)充這部分養(yǎng)分消耗,導(dǎo)致來年茶葉發(fā)芽遲、發(fā)芽不整齊、枝條纖弱等現(xiàn)象。而這一現(xiàn)象又會造成枝條營養(yǎng)不良,生殖生長加劇,形成越開越弱,越弱越開的惡性循環(huán),最后嚴(yán)重影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)。

二、茶樹開花嚴(yán)重的原因

1、營養(yǎng)失調(diào):成齡茶樹需求氮磷鉀比例為1:0.2:0.4,幼齡茶樹需求氮磷鉀比例為3:1:1,多年來,茶樹施肥以單一營養(yǎng)元素的肥料或含磷量過高的復(fù)合肥為主,營養(yǎng)元素的不均衡和過量的磷促進(jìn)了茶樹生殖生長。

2、水分:田間積水漚根或干旱少雨,地上地下部分營養(yǎng)生長受阻,促使茶樹開花結(jié)果。

3、溫度:高溫季節(jié),茶樹根系生長不良,營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)向生殖生長,促使茶樹成花。

4、光照:光照特別是直射光,有利于茶樹碳代謝,提高碳氮比,促進(jìn)生殖生長,提高了花芽數(shù)量。

三、如何減少茶樹開花

1、合理采摘:根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),茶樹花芽集中分布在第一輪和第二輪漏采的對夾短枝上,通常一株茶樹的邊枝和側(cè)枝集中了80%以上的花芽,所以早采、不漏采可以有效減少成花數(shù)量。

2、科學(xué)修剪:秋茶采完后及時(shí)修剪邊枝、側(cè)枝及弱枝,可有效減少花果枝。在春茶后(5-6月)對茶樹進(jìn)行修剪,減少花芽著生有效部位,有效抑制茶樹開花。茶樹經(jīng)修剪后一方面有利于地上部與地下部的平衡,體內(nèi)養(yǎng)料主要供給新生營養(yǎng)芽生長,使生殖器官需要的養(yǎng)分供給減少,可減少成花。另一方面修剪還改變了茶樹體內(nèi)的碳氮比,剪去細(xì)弱老化、含碳量高、養(yǎng)分運(yùn)送困難的上部枝梢從而促進(jìn)營養(yǎng)生長,抑制生殖生長。

3、合理施肥:施用氮磷鉀配比科學(xué)合理的復(fù)合肥,減少磷元素的施用,選擇合適的施肥時(shí)期和技術(shù)。推薦“一基三追”施肥技術(shù)模式,2月份、4-5月份、8月份茶樹追肥分別使用松爾肥50斤/畝,10-11月份茶樹基肥使用松爾肥75-100斤/畝。實(shí)踐表明,茶樹使用松爾肥,可減少茶葉開花結(jié)籽,滿足茶葉良好生長發(fā)育營養(yǎng)需求,提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。

4、水分調(diào)節(jié):及時(shí)灌水和排水,做到雨住田干,為茶樹的營養(yǎng)生長營造一個良好的環(huán)境,營養(yǎng)生長旺盛可減少成花數(shù)量。

5、藥劑調(diào)控:茶季結(jié)束后,在茶樹開花初期(花開10%-30%)可使用國光疏花套餐1套兌水30斤進(jìn)行全株噴施,重點(diǎn)噴花蕾,促進(jìn)茶花和花蕾提前脫落,減少營養(yǎng)的無用消耗,有利于翌年茶樹萌芽。


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