白茶,具有獨特的保健功效,經(jīng)驗和科學(xué)研究都表明,茶中保留下的豐富內(nèi)含物質(zhì),能夠清熱潤肺、抑菌消炎,老白茶還因黃酮含量較高,具有很強的抗氧化效果......?
多喝白茶,預(yù)防許多疾病的發(fā)生;多喝白茶,對人們的健康生活方式也更有保障。
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白茶,營養(yǎng)豐富
大量的茶成分分析方法、分離和鑒定技術(shù)快速發(fā)展,對白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、茶多糖等逐一被確認(rèn),人們對茶與保健功效逐步認(rèn)識。
專家指出,白茶中黃酮的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。
白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
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陳年老白茶,保健有效
現(xiàn)在國內(nèi)外科研機構(gòu)和一些茶業(yè)專家有的對白茶進(jìn)行開展科學(xué)的研究,已有科研成果進(jìn)行發(fā)布。
陳年白茶,其黃酮含量均比當(dāng)年白茶的黃酮含量高。如果存放至20年,白茶黃酮含量顯著高于其它年份的白茶。
2011年,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授在對白茶品質(zhì)與功能成分進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的基礎(chǔ)上,發(fā)布了白茶美容抗衰、抗炎清火、降脂減肥、調(diào)降血糖、調(diào)控尿酸、保護(hù)肝臟、抵御病毒等保健養(yǎng)生功效及其科學(xué)機理。
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消炎殺菌,清潔口腔
美國紐約佩斯大學(xué)的米爾頓斯奇芬伯博士曾指出,他和研究人員把白茶放入牙膏里,再涂在有細(xì)菌的實驗臺上。
實驗證明,混合有白茶的牙膏,殺菌能力顯著增強。因此,他認(rèn)為,多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。
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