為什么很多新茶友自己泡的茶不好喝？

　　第一個(gè)就是我們沒(méi)有用克稱(chēng)來(lái)稱(chēng)重量，而是自己隨意的投茶。那這樣子就有可能多有可能少，沖泡出來(lái)的茶肯定就不好喝，投茶少了茶湯就很淡，投茶多了，茶湯又太濃太苦，反正都是不好喝的。

　　第二個(gè)就是說(shuō)水沒(méi)有燒開(kāi)，是溫水，用溫水來(lái)泡茶，可能是因?yàn)閻?ài)茶，覺(jué)得水太沸騰了，太燙了，會(huì)把茶燙壞。但是其實(shí)沒(méi)有使用到沸水的話，是沒(méi)有辦法完全釋放和激發(fā)茶葉當(dāng)中的內(nèi)涵物質(zhì)，那這樣子的話就好像去喝一鍋沒(méi)有燒開(kāi)的湯，怎么樣都是不好喝的，而且喝下去肚子還會(huì)不太舒服。

　　第三個(gè)就是說(shuō)得坐杯悶泡，讓茶葉跟水在一起接觸的時(shí)間太長(zhǎng)，泡出來(lái)湯的顏色太深，這里面的物質(zhì)釋放得太多，所以您也會(huì)覺(jué)得又苦又澀又濃又甜，真的是不好喝，跟那種空靈、清新、香清甘活等等，跟什么高山茶、高山韻，這些風(fēng)格完全搭不上邊，你就會(huì)覺(jué)得濃、澀、重、凝固，怎么喝都是難喝的。那么大家現(xiàn)在有沒(méi)有學(xué)會(huì)該怎么樣泡茶？

　　總結(jié)一下就是要稱(chēng)重量，要用標(biāo)準(zhǔn)的蓋碗，要用沸水，然后要快出水。這幾個(gè)簡(jiǎn)單的小步驟，只要您能掌握好啊，就一定可以泡出一杯香清甘活的好茶湯來(lái)。（來(lái)源：正義茶行，圖片來(lái)源：茶友網(wǎng)圖庫(kù)）