圍爐煮茶，冬天的至味

有人忙烹食，有人懶消閑，有人念故人，有人等雪來。

而我此刻，只想生起一爐火，美美美美美美地，喝一壺老茶。

火爐旁的歲月，總是既暖且慢。

科技早已快捷地解決了取暖問題，圍爐取暖的情景越來越少了。

不過，小火慢煮，細嗅茶香，其中的醇味、雅趣與儀式感，仍為懂茶、懂生活的人戀戀不舍。

生一爐火，坐一把壺，攤一卷書，茶香淡淡，空氣暖暖，言談緩緩。

風雅的況味里，總會生出不經意的感動。

再冷冽的天，也要過得暖意融融。

起爐火，是冬天里一項具有儀式感的事情，飲茶亦然。

到了冬天，我們總想喝些老茶、濃茶，讓身體和心情更加溫熱起來。

每當此時，總是不由得想起白居易的《問劉十九》：

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?！?

茫茫雪夜，與無話不談的朋友守著火爐，把酒談心，是何等暢快？知己無需多，三兩個足矣，莫逆之交，圍爐相聚，夜話詩文，最得雅趣。

冬天來了，一切的溫暖可親，都將久久在心。

圍爐，等雪來，美美地喝一壺老茶。