幾年的茶樹才算古樹?

  古樹茶一直都是一個有爭議的話題,有說100年以上是古樹茶的,也有說300年以上才是古樹茶的,甚至還有說500年的才算古樹茶的……其實,古樹茶并不是一個特別嚴謹?shù)母拍?,至少目前不是。古樹茶,顧名思義就是從古茶樹上采摘的鮮葉制作成的茶葉。那么,究竟多少年的古茶樹才能算是古樹呢??

  其實,對于這個問題,目前業(yè)界并沒有一個完整的定論。而且就算您站在茶樹的身邊,樹齡的測定也是一個難題,所以,“古樹茶”其實并不是一個科學的概念。
  目前有一種主流的觀點認為只有300年以上樹齡的茶樹才能算古樹茶。但你又如何判斷一篇茶地里面的古樹茶,300年的是哪一棵?298年的又是哪一棵?它們之間又有些什么區(qū)別呢?其實古樹茶樹齡的時間界定,是有特殊的歷史緣由的。

  近代云南大量種植茶樹,是在清道光之前(1820-1850),從清末開始云南茶區(qū)多有戰(zhàn)亂、瘟疫等發(fā)生,茶樹的種植栽培自然陷入停頓;直至民國初期(1912),方開始在鳳慶地區(qū)種植生產紅茶;西雙版納地區(qū)大量種植茶樹已然是二十世紀八十年代的事情了,1983年前后種植群體種,到了1986、1987年開始種植良種茶扦插苗。

  所以,我們可以知道:云南兩次大規(guī)模種植茶樹的歷史,中間有大概近百年時間的空檔。并且在古樹茶的定義中也提到古樹茶是指存活百年以上的喬木茶,主要分布在云南西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)古樹群落,數(shù)量較少。所以,我們認為以100年為基準進行計算是合理的。


暫無評論