今天要品鑒的這個茶應(yīng)該是從一個茶餅上撬下來的，看上去有些年份，是一個老茶。附帶的紙條上寫這茶是2008年原材料純干倉的澳門華聯(lián)的樟香型老生茶青磚，這是一位澳門茶友寄過來的，咱們就喝喝看。
??取茶8克，這茶壓得比較緊，稍稍給它悶一下。茶友私下和我交流這茶是幾種茶拼配的，他朋友喝了一下說有一點點濕倉味，今天我們來嘗一嘗它是個什么情況。
??今天有點感冒，鼻子有一點堵，聞香不是特別靈敏，就讓我徒弟來聞一下。第一泡我喝著茶湯確實有比較明顯的濕倉味，不過掛杯香的濕倉味倒是不明顯，它有比較濃的棗香味，葉底黃片多，黃片出棗香很正常。5泡茶喝完，先看看葉底。葉底一揉就一坨的，像泥一樣，很黏。
??品鑒心得：這茶的茶味很淡，有明顯的水味，倉味很明顯，5泡以后倉味還是很濃。比較苦，那個苦還是寡苦，不是飽滿的苦。還有一些澀，澀比較?？?，舌的兩下側(cè)比較明顯?；馗室灿幸稽c，算不上強(qiáng)烈。這茶比較好的一個點是茶湯比較潤，這是儲存在濕度比較高、溫度比較高的地區(qū)的茶的一個特點，儲存到一定的年份（10年以上）都會有這個特征。但這個茶的品質(zhì)可以說是比較差了，它既沒有品飲價值，更沒有再繼續(xù)存下去的必要了。
??來源：老徐談茶，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
暫無評論