普洱茶都有哪些功效？

　　普洱茶分生茶和熟茶：
　　一、生茶：生茶是上文講的揉捻曬青以后的茶，如果進(jìn)一步緊壓加工則稱之為生茶的緊壓茶。
　　二、熟茶：揉捻曬青后的普洱茶生茶散茶經(jīng)過(guò)渥堆（1973年以后新的普洱熟茶）發(fā)酵后的茶葉。
　　普洱茶生茶本質(zhì)上的制作工藝和其他綠茶差異不大，而所謂的普洱茶功效是專指普洱茶熟茶，普洱茶熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵以后將茶多酚、多糖、氨基酸進(jìn)行變性以后生成的對(duì)人體某些方面的保健功效較為突出，主要體現(xiàn)在：

　　降血糖、降血脂、降血壓這三個(gè)方面。
　　而這三個(gè)方面又具體體現(xiàn)在如減肥、降血壓這些方面的功效。
　　相對(duì)綠茶和生茶又顯得溫和、溫養(yǎng)胃腸道的功效，對(duì)幫助消化也有幫助，所以要減肥的話適合在吃完飯以后和熟茶，如果飯前喝會(huì)提高食欲。
　　補(bǔ)充一下：生茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然陳化也會(huì)變?yōu)槭觳?，只是需要的時(shí)間很長(zhǎng)，因此普洱茶的定義是以茶樹(shù)的種類和生長(zhǎng)的特定區(qū)域來(lái)界定的。

　　普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃，這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯，普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動(dòng)復(fù)雜的變化過(guò)程。肝火旺盛的人易激動(dòng)或沖動(dòng)，急躁易怒，適合喝生普降火氣，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長(zhǎng)痤瘡的肌膚得到緩解，而且口干或口苦等等虛火癥狀會(huì)逐漸消除。