洪普號喝茶小知識第12期 ,飯后一顆小青柑,再也不用怕胖了?

現(xiàn)代人生活壓力大,吃的東西比較雜亂,油膩多,但運動量少,常常吃著吃著就發(fā)現(xiàn)自己體重直線上升,危機感愈發(fā)強烈。

能吃是福,但只有健健康康的代謝好,人才能精神飽滿又漂亮。

胃口好是第一步,沒有胃口,吃不下東西。但第二步更加重要,就是要好好“消化”。

胃口好,不消化,吃進肚子里,沒有很好的代謝,“垃圾”留在身體里,就會變胖。胃口好,消化好,食物順利變成好氣血涵養(yǎng)周身,穩(wěn)定代謝,人會很好看,身材也好。

飯后一杯小青柑,柑香清新身心,柑皮和熟茶的配合消食解膩,暖胃養(yǎng)胃。

今天嘉雯為大家?guī)淼男∏喔?,柑皮選用新會小青柑,普洱選用九年班章芽,通過低溫烘焙工藝,使得小青柑柑香濃郁,滋味醇滑爽口。

廣東新會,歷史悠久的新會柑橘種植基地,盛產(chǎn)品質(zhì)上乘的青柑。

“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”,描述了環(huán)境對柑橘的重大影響,可謂是一方水土養(yǎng)一方柑橘。

新會處于咸水和淡水交界,兩岸是珠江三角洲沖積平原,土壤肥沃,有豐富的有機質(zhì);灌溉用水是海水和淡水混合的特殊水質(zhì),再加上圍邊是三山環(huán)抱的天然屏障。

種種因素,成就了新會的小青柑。

普洱熟茶,大家都知道,溫醇暖胃,茶性溫和。

小青柑的精妙之處就在于好柑與好茶的強強結(jié)合。所以即便是好柑,碰上劣質(zhì)的茶葉,那么這樣的小青柑也只能是失利品。

這款小青柑選擇9年陳班章熟普,經(jīng)年陳化,更多金黃色芽頭,茶味更濃郁順滑甜潤。

實際上大家喝小青柑的時候,當小青柑油孔張開出味的時候,會有很奇妙的柑茶融合感。

其實如果柑味奪走茶味,或者茶味奪走柑味,都不能稱之為融合。

柑的香甜要同茶的醇滑根據(jù)比例平衡,相互陳化。就好像新婚熬成金婚的夫妻一樣,需要磨合期的。

要做一個好的融合度并不是很簡單的事,試過的茶底不下幾十種。

然后從幾十種里面找出溫和,香氣足,沒有堆味的熟普茶再用小青柑打樣,陳化一段時間之后才試口感。

小青柑體內(nèi)所蘊含的豐富營養(yǎng),在潛移默化中影響著我們的身體。

油室密布,青柑果皮中的揮發(fā)油對腸胃有消積健胃的作用,還富含的柑橘酸和檸檬烯。

作為一款優(yōu)質(zhì)的小青柑,表皮有時會覆蓋有“白霜”,又稱“柑油晶”。

據(jù)研究表明,這些“白霜”具有潤肺功效。

總的來說,夏日喝小青柑能消暑,秋冬能養(yǎng)胃去燥,也確實是居家常備好茶。

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