茶亦醉人何必酒?“茶醉”需知

在中國,關(guān)于“醉”的文化顯得尤為寬廣與精深。

如詩詞文化中,不乏“春風(fēng)與醉客,今日乃相宜”的名篇佳句;如武學(xué)文化中剛?cè)岵淖砣?;如美食文化中,江蘇名菜醉蟹聞名江南......這些醉,都與“酒”相關(guān)。

但是,有一種醉,卻與茶相關(guān),名曰“茶醉”。


何為茶醉

從醫(yī)學(xué)的角度來看,茶醉解釋為:喝茶造成人體內(nèi)電解質(zhì)平衡紊亂,進而使人體內(nèi)酶的活性不正常,導(dǎo)致代謝紊亂,從而引起血液循環(huán)加速、呼吸急促等一系列不良反應(yīng)。

茶醉的癥狀

用通俗的語言來講,如果您在喝茶的過程中,感到頭暈、惡心、呼吸急促、心慌,甚至出現(xiàn)四肢綿軟、身體顫抖等狀況,這便說明你很有可能“茶醉”了。

引發(fā)茶醉的原因

茶葉中的“咖啡堿”是引起茶醉的主要原因,它是一種中樞神經(jīng)的興奮劑,當(dāng)人體攝入過量的咖啡堿,就容易引發(fā)茶醉。

通常情況下,一個人能服用咖啡堿的最高限量是0.65g,若超過這一范圍,則可能出現(xiàn)“茶醉”的一系列反應(yīng),這是中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)出的預(yù)警信號。

怎樣喝茶容易茶醉?

飲濃茶:茶葉中富含豐富、天然的物質(zhì),如茶多酚、咖啡堿等。當(dāng)茶水比例失衡,如茶多水少時,茶湯易濃稠。因為每個人的身體對茶葉中富含的這些物質(zhì)是有接受限度的,而大量飲用濃茶會打破這個限度,從而引發(fā)“茶醉”。

過量飲茶:這種情況一般針對不經(jīng)常喝茶或很少喝茶的人。這一類人只要稍微多喝點茶,就容易因過量飲茶而茶醉。

還有一種情況是,平常喝茶,但是喝的都是例如普洱熟茶、紅茶等茶類的人群。當(dāng)這一類人開始選擇喝低發(fā)酵甚至不發(fā)酵的綠茶或普洱茶時,過量喝茶,也容易引發(fā)茶醉。

空腹飲茶:空腹喝茶對腸胃有直接的刺激作用,且大量的茶水進入胃部,容易沖淡胃液,減少胃液分泌,從而引發(fā)心慌、手抖、眼花等生理現(xiàn)象。

如何預(yù)防茶醉?

避免茶醉最佳的辦法便是不飲濃茶、不過量飲茶、不空腹飲茶。在喝茶之前,可以準備一些茶點在茶桌上,如:糕點、花生、紅棗等。在發(fā)生茶醉時,這些食物有助于提供能量,維持人體內(nèi)的血糖平衡。


“茶不醉人人自醉”

在喝茶時,我們常常會聽到“茶不醉人人自醉”的感嘆,這形容就是茶醉的另一種境界~陶醉。

能夠產(chǎn)生如此深層的境界,一般出現(xiàn)在喝一款難得的好茶時。美妙的茶湯,讓身心感受到愉悅、美好,甚至興奮的感覺。

如今,伴隨著茶逐漸成為被人們廣泛認同的健康佳品,越來越多的人開始飲茶、識茶,正如老話所說“茶亦醉人何必酒”。

健康飲茶,既能舒緩身心,也能陶冶情操,更能健康生活。在一杯茶的時間里,讓我們找到內(nèi)心的平衡。

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