藤條茶，在雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)及沙河鄉(xiāng)、忙糯鄉(xiāng)許多村寨的老茶地里可看到一種形態(tài)奇特的茶樹(shù)，這種茶樹(shù)葉片很少，主干和岔枝裸露可見(jiàn)，岔枝上長(zhǎng)著幾十根上百根又細(xì)又軟又長(zhǎng)的細(xì)藤。一根根細(xì)藤的下段也裸身無(wú)葉，只有藤條尖頂長(zhǎng)著幾個(gè)嫩芽和幾片嫩葉，整棵茶樹(shù)看上去帶有一種柳樹(shù)低垂柔軟的姿貌。雙江人將這種樹(shù)上盡是長(zhǎng)藤，葉片很少的茶樹(shù)稱(chēng)為藤條茶。藤條茶是靠人工修整培養(yǎng)出來(lái)的，將茶樹(shù)塑成藤條狀，是雙江清朝時(shí)期已有的養(yǎng)培法。?
?? 藤條茶是茶農(nóng)在漫長(zhǎng)的茶事生產(chǎn)中，結(jié)合茶樹(shù)的特性和周?chē)h(huán)境總結(jié)出來(lái)的茶樹(shù)采養(yǎng)方法，或者叫管養(yǎng)模式。茶樹(shù)的枝條就像一根根長(zhǎng)藤，所以叫藤條茶。
一、藤條茶是自然生長(zhǎng)的嗎？
藤條茶不是本來(lái)就這樣的，它是經(jīng)過(guò)后天人工修剪而形成的，可以理解為一種園藝，或者一種藝術(shù)表達(dá)方式。
二、那它是如何形成的呢？
每次采摘的時(shí)候保留頂端的兩片葉，同時(shí)把枝條上其它分枝全部去除，之后每次長(zhǎng)出來(lái)的分枝繼續(xù)按之前采摘一樣去除，只保留最頂端的兩片葉。
這樣循環(huán)下去枝條就會(huì)越長(zhǎng)越長(zhǎng)，時(shí)間長(zhǎng)了就呈藤條狀，在這上面采的茶就稱(chēng)藤條茶。
?? 三、哪些地方產(chǎn)藤條茶？
認(rèn)識(shí)藤條茶的人，很多都以為藤條茶只產(chǎn)于云南臨滄地區(qū)，其實(shí)不然。
事實(shí)上，云南現(xiàn)存采用藤條茶采養(yǎng)方式的茶園大都集中在瀾滄江中游兩岸茶區(qū)，遍布在雙江、永德、臨翔、景谷、鎮(zhèn)沅、景東與瀾滄等地。
四、哪里的藤條茶最出名
“壩糯藤條茶”曾經(jīng)是頭人、土司與貴族的專(zhuān)供茶，歷代是進(jìn)貢茶的首選，普通百姓很難品嘗得到。壩糯是雙江藤條茶園保存得最好的地方，藤條茶園的面積在雙江為第一，雙江最古老最大的藤條茶茶樹(shù)就在壩糯。
?? 五、最貴的藤條茶是哪個(gè)山頭
昔歸就是藤條茶。說(shuō)得準(zhǔn)確一點(diǎn)的話，是藤條茶的一種。只不過(guò)目前在所有藤條茶中，昔歸是最貴的。這得益于它的稀有和口感。
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