中投法是什么意思

　　中投法泡茶的步驟

　　中投法其實(shí)就是兩次分段泡茶法，它雖然對(duì)茶的選擇不是很強(qiáng)，也在一定程度上解決了泡茶水溫偏高帶來(lái)的弊端，但也給泡茶帶來(lái)復(fù)雜化。

　　第一步：先向杯中倒入1/3的水；

　　第二步：然后投入自嘉·納雍綠茶（約3~5克）

　　第三步：將水注入至七分滿(mǎn)。

　　第四步：30秒后即可飲用，可泡3至4泡。

　　早在明代張?jiān)此摹恫桎洝分芯吞岬剑骸巴恫栌行?，毋失其宜。先茶后湯曰下投。湯半下茶，?fù)以湯滿(mǎn)，曰中投。先湯后茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。”意思是，在沖泡綠茶的時(shí)候，投茶是有順序的，而其中所提到的中投、上投、下投也合稱(chēng)綠茶的“三投法”。