茶聯(lián)內(nèi)容好 茶客贊聲高

楹聯(lián),也叫對聯(lián)、楹貼、對子,是懸掛或粘貼在壁間柱上的聯(lián)語。字?jǐn)?shù)的多寡沒要求,但要求對仗工整,平仄協(xié)調(diào),是詩詞形式的一種演變。在宋代時(shí),開始出現(xiàn)在當(dāng)時(shí)的店鋪楹柱上,到了明代,對聯(lián)得以廣泛應(yīng)用,如今的楹聯(lián)則不全受對偶、平仄的限制。

關(guān)于茶的楹聯(lián),大凡茶園、茶館、茶樓、茶莊、樓臺、庭閣、門院、書齋,幾乎無處不在。茶客在品茗之余,欣賞聯(lián)語,可以品味人生,還可以揮毫撥墨,留下自己的茶聯(lián),以供店家選用。

茶館少不了茶聯(lián),更加講究茶聯(lián)。無論是大、是小,是高級、是低檔,是處鬧市、還是在僻靜之地,只要是茶館,都會掛有或讓人有回味,有感觸,有認(rèn)同,能細(xì)品的茶聯(lián)。

中國人追求高尚的境界,尤其是一兩句精辟的點(diǎn)睛之語,而茶聯(lián)就是其中讓人回味無窮的精彩短語。在過去一些茶館,總是會邀請一些文化大家,前來為茶館書寫對聯(lián),有的好茶聯(lián)一出現(xiàn),就能贏得過往群眾的喜愛,能吸引大批茶客前來消費(fèi)和欣賞。

在清末民初,廣東有一家大同茶館,茶、水、器、具,樣樣齊備,只是生意差了那么一點(diǎn)兒火候。為將招牌打響,招致顧客盈門,老板出巨款征聯(lián),要求是上、下聯(lián)內(nèi)必嵌有“ 大”和“同”兩字,還要見品茗之意。眾多才子躍躍欲試,最終一位長者送來的一聯(lián)最合老板心意。此聯(lián)是 :

好事不容易做,大包不容易賣,針鼻鐵薄利,只想微中剝

攜子飲茶者多,同丈飲茶者少,檐前水點(diǎn)滴,何曾倒轉(zhuǎn)流

聯(lián)語樸素實(shí)在,即合生意經(jīng),又合實(shí)際情形,對得妥帖工整。店東以良木雕聯(lián)懸掛于店門。一時(shí)之間,婦孺皆知,使得大同茶館門前車水馬龍,門內(nèi)茶客滿堂,好不熱鬧。

關(guān)于茶館茶聯(lián)的故事還有很多,這里再舉一則例子。

云南大理有個(gè)“曠怡村”酒家,主人是當(dāng)?shù)孛?,時(shí)常有文人雅士集結(jié)于此,談詩論畫,店主皆是免費(fèi)招待。于是,有人贈酒家一聯(lián),甚是有趣:

愛詩愛文愛畫

賠錢賠酒賠茶

總結(jié)茶聯(lián)的寫作模式,大體可以分為以名人入聯(lián),以詩詞入聯(lián),以地域特色入聯(lián),以文字游戲入聯(lián),以世態(tài)入聯(lián)等等。

以詩句入聯(lián)者,有些是直接從詩中抽取,如掛于杭州“茶人之家”門前的一聯(lián):

一杯春露暫留客

兩腋清風(fēng)幾欲仙

該楹聯(lián)為宋代翁元廣《題臨江茶閣》中的詩句,全詩為:

門外黃塵沒馬韉,溪山對此獨(dú)翛然。

一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙。

可但喚回槐國夢,不妨更舉趙州禪。

憑欄得句未易寫,盡日孤煙白鳥邊。

杭州藕香居茶室有這樣一幅茶聯(lián):

剪取吳淞半江水

且盡盧仝七碗茶

該聯(lián)上用杜甫詩句,下聯(lián)用蘇軾詩句。

杜甫《戲題王宰畫山水圖歌》中有詩句:“焉得并州快剪刀,剪去吳淞半江水。”

蘇軾《游諸佛寺,一日飲茶七盞,戲書勤師壁》:

示病維摩元不病,在家靈運(yùn)已忘家;

何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶。

鎮(zhèn)江有京江第一樓,附設(shè)有酒室兼茶座,其上之聯(lián) :

酒后高歌,聽一曲鐵板銅琶,唱大江東去

茶邊話舊,看幾番星軺露冕,從淮海南來

該楹聯(lián),上聯(lián)用蘇東坡故事,下聯(lián)寫實(shí)地景色,互搭應(yīng)和,絲絲入扣。

中國地大物博,千里不同風(fēng),百里不同俗,飲茶也各具特色,有的茶館的對聯(lián)就顯示出自己獨(dú)特的地域茶文化,比如四川成都園林茶館人民公園的“鶴鳴”茶社之茶聯(lián):

竹桌兒竹椅,坐客常滿

瓷碟兒瓷碗,茶香飄散

竹桌兒、竹椅、瓷碟、瓷碗,這些都是四川茶館用蓋碗茶具的特色。

有的茶聯(lián)以文字游戲來寫,比如上海“天然居”茶樓聯(lián),為一回文聯(lián),順讀倒讀都一樣,誠為一慧心妙智之聯(lián):

客上天然居,居然天上客

人來交易所,所易交來人

某地一茶館,其茶聯(lián)云:

趣言能適意

茶品可清心

回過來則為:

心清可品茶

意適能言趣

仔細(xì)品讀,意境非凡,令人回味無窮。

有的楹聯(lián),寫出了世態(tài)炎涼,比如:

客至心常熱

人走茶不涼

湖北宜城七七國道旁有一私營茶店,其對聯(lián)云:

吸煙有害,花錢買病

飲茶有益,醒腦提神

既不雅,亦無趣,也不奇,但句句卻是實(shí)在話。

對于茶館來說,茶聯(lián)就是它的廣告牌,生意好壞,廣告效果很重要。一副絕妙好聯(lián),得茶客心契神會,能使茶客品茗時(shí)興味盎然,使茶店蓬蓽生輝。

相對來說,茶亭聯(lián)的廣告意味消卻了許多,更多的是赤誠、規(guī)勸和灑脫。比如,廣州三眼橋茶亭聯(lián):

處處通途,何去何從?求兩餐,分清邪正

頭頭是道,誰賓誰主?吃一碗,各自西東

福州南門外有一茶亭,柱聯(lián)云:

山好好,水好好,開門一笑無煩惱

來匆匆,去匆匆,飲茶幾杯各西東

浙江吳興八里店有一舊茶亭,亭柱聯(lián)云:

四大皆空,坐片刻不分你我

兩頭是路,吃一盞各自東西

清代翰林溫仲和為廣東大埔縣巖山清涼亭題有一副茶聯(lián):

世間重任實(shí)難挑,菱角凹中,也好息肩聊坐凳

天下長途不易走,梅花嶺上,何妨歇腳慢斟茶

廣州過去的茶亭,石柱上刻有一聯(lián):

處處通途,何去何從,飽兩餐,任爾南北

頭頭是道,誰賓誰主,喝一碗,各自東西

來源:茶館網(wǎng)

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