泡茶上投法是怎樣的

　　泡茶上投法是怎樣的

　　1、上投法是泡茶時(shí)先注滿水后再放入茶葉。

　　2、中投法是泡茶時(shí)水注入三分之一后再放茶葉放，泡一段時(shí)間后再注滿水；

　　3、出自明代張?jiān)此恫桎洝芬粫谡劦酵恫钑r(shí)是這樣說的：“投茶有序，毋失其宜。先茶后湯曰下投。湯半下茶，復(fù)以湯滿，曰中投。先湯后茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。”意思是在沖泡綠茶的時(shí)候，投茶是有順序的，即所謂的下投、中投、上投。

　　綠茶上投法沖泡方法

　　泡前準(zhǔn)備：透明玻璃杯、綠茶、燒開后冷卻至85℃的開水。

　　第一步：先用熱水溫下玻璃杯，隨后倒入開水7、8分滿，投入3-5克綠茶茶葉。

　　第二步：靜待綠茶茶葉下沉。

　　第三步：綠茶茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠。

　　第四步：欣賞綠茶茶葉起浮及舒展的過程。

　　第五步：待綠茶茶葉完全下沉后即可品飲。

　　喝茶可俗可雅，你越是認(rèn)真的去沖泡它，它越能帶給你不同的感受，今天的上投法你學(xué)廢了嗎？