為什么要喝明前綠茶

  老話說(shuō),明前茶貴如金。剛?cè)腴T(mén)的新茶友也知道,喝好茶就要喝明前茶。明前茶是春茶中氨基酸含量最高的一個(gè)時(shí)段,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,口感最好,最受人歡迎。

  為什么要喝明前綠茶

  一般清明前所采摘的茶葉,比較鮮嫩,多用來(lái)制作綠茶。素來(lái)春茶嘗鮮,而綠茶是未發(fā)酵茶,最能體現(xiàn)出此時(shí)茶葉的鮮嫩甘爽。除此之外,還有兩個(gè)重要的原因:

  ①明前綠茶品質(zhì)更安全。

  因?yàn)椴枞~畢竟是農(nóng)作物,在生長(zhǎng)過(guò)程中難免會(huì)有打藥的情況,但很多人都很忌諱農(nóng)藥殘留的現(xiàn)象。

  而明前采摘的茶葉,由于生長(zhǎng)過(guò)程中氣溫比較低,很少有病蟲(chóng)害,所以幾乎不打什么農(nóng)藥的,這個(gè)時(shí)期的茶葉也是最安全的。

  等溫度升高,病蟲(chóng)害嚴(yán)重的時(shí)候,基本上都會(huì)噴灑農(nóng)藥,要不然茶葉上都是蟲(chóng)眼,根本賣(mài)不出去,對(duì)茶農(nóng)來(lái)說(shuō),一年就白忙活了。

 ?、诿髑熬G茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

  明前茶可以說(shuō)是品質(zhì)最好的茶。大家都知道綠茶以嫩為貴,而明前采摘的茶葉多為芽頭。

  并且經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的積累,茶葉中沉淀了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),氨基酸的含量高,而茶多酚含量比較低,使得茶葉的口感更加鮮醇爽口。

  由于茶葉比較鮮嫩,喝著口感也是絕佳的,茶湯濃淡適宜,常喝對(duì)身體十分有好處。

  并且綠茶茶性偏寒,可以清熱去火,還能提高身體的抵抗力。

  喝明前綠茶的好處

  喝明前綠茶的好處有集中精神,活躍思維,解渴生津,其次明前茶富含氨基酸以及微量元素,日常飲用可消除疲勞,緩解春困,同時(shí)也能補(bǔ)充必須的水分,維持日?;盍Γ僬呔G茶也能調(diào)節(jié)情緒,緩解干燥,常喝明前綠茶也能起到抗氧化的作用。


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