白茶的正確保存方法，白茶的存儲注意事項

　　白茶保存方式

　　1、暖水瓶儲藏法

　　暖水瓶是生活中比較常見的工具，密閉性好，溫度相對穩(wěn)定，因而用來儲存白茶再合適不過了。用保溫瓶保存白茶，只需將白茶茶葉裝進(jìn)新買的暖水瓶中，密封好即可。

　　2、冷藏儲藏法

　　用冰箱冷藏保存茶葉是比較常見的方法，只需將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內(nèi)儲藏，溫度最好為5°。如果是家庭存儲只要先將白茶用錫紙袋密封包裝后，在置于密度高、有一定強度、無異味的密封所料袋中，然后放入冰箱存儲。如果短期內(nèi)（20天左右)內(nèi)喝完放在干燥陰涼處即可，如果長期保存（一年以上），那就置于冰箱中單獨存儲，可使茶葉保持如初色澤。

　　3、木炭儲藏法

　　木炭儲藏法是因為木炭可以吸收濕氣和異味，保存時取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個月?lián)Q一次。

　　4、罐子儲藏法

　　罐子儲藏法也是常見便捷實用的保存方法，將茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

　　5、生石灰儲藏法

　　生石灰保存法的原理和木炭保存法差不多，保存前應(yīng)該先用生石灰吸濕，再存儲密封干燥的容器里。由于白茶的干茶質(zhì)地疏松，孔隙較多，具有極強的吸附性，因此要遠(yuǎn)離化妝品、樟腦丸等散發(fā)性氣味物品，最好單獨存放，否則吸附異味的茶湯會很難喝。

　　白茶的存儲注意事項

　　1、密封儲存

　　白茶的自然陳化來自于茶葉內(nèi)物質(zhì)自然轉(zhuǎn)化，因此必須儲存在密封的容器內(nèi)，比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等。

　　2、避光儲存

　　光線會讓茶葉表面氧化，影響口感。

　　3、在常溫下儲存

　　白茶無需在冷藏條件儲存，同時也要避開北方冬天的暖氣片。

　　4、在無異味的地方儲存

　　茶葉中含有高分子棕櫚酸和萜烯類化合物，極易吸收各種氣味，所以要避免接觸各種雜味、異味。

　　5、在干燥的地方儲存

　　只有干燥度低的茶葉才能長時期儲存而不會變質(zhì)，所以也要避免茶葉受潮。

　　總的來說，家庭儲存白茶，需要注意密封、干燥、避光、無異味等，另外，平時在取茶、用茶之時，不要直接上手操作。只要白茶質(zhì)量合格，儲存得當(dāng)，那么就會“越陳越香”。