什么是宮廷普洱茶,有何特點(diǎn)?

  很多接觸普洱熟茶的茶友相信也經(jīng)常看到或是聽到“宮廷普洱”這個(gè)詞,看著就覺得高端大氣,很有實(shí)力。但其實(shí)宮廷級(jí)普洱茶并非是上貢給朝廷的皇室貴族所喝的普洱茶。宮廷級(jí)普洱指的是普洱熟茶的等級(jí),也叫宮廷級(jí)熟茶。普洱茶熟茶是1973年試制,1975年才成功的。也并非是上貢到朝廷的普洱茶。

  什么是宮廷普洱茶

  “宮廷”就是普洱熟茶的一種原料的等級(jí)劃分,普洱熟茶的品質(zhì)可從高到低分別劃分:宮廷、特級(jí)、一級(jí)、三級(jí)、五級(jí)、七級(jí)、九級(jí)共七個(gè)等級(jí)。

  一般等級(jí)越高的普洱茶,茶毫就越多;內(nèi)含的物質(zhì)越豐富,普洱茶的品質(zhì)及收藏價(jià)值也就提升了檔次,而對(duì)于宮廷普洱茶就是一款等級(jí)特別高的普洱熟茶。

  宮廷普洱茶的特點(diǎn)

  1、原料精選頂級(jí)上芽最細(xì)的芽葉。

  2、外形特點(diǎn)細(xì)致緊結(jié),金毫顯露。等級(jí)高,嫩度也很高。物以稀為貴,茶尖是所有茶葉最為尊貴的。

  3、香型為正宗猛海糯香,有米湯感,湯質(zhì)粘稠。

  4、滋味特點(diǎn)為糯香醇厚,滑感強(qiáng),比較潤口,等級(jí)高,茶葉嫩,甜度相當(dāng)?shù)暮谩?

  5、韻味綿長,品后有糯香余韻回蕩。

  宮廷普洱茶怎么泡

  緊壓的宮廷普洱,要提前撬散醒茶。宜采用直筒紫砂罐,裝茶約2/3滿,留存部分空間利于茶的呼吸。新熟茶養(yǎng)茶約10天,如能藏養(yǎng)30天左右充分醒茶,品飲效果更佳。其次是用短嘴紫砂壺泡,沖泡時(shí)水要緩而慢,出湯時(shí)沿著壺壁慢慢讓茶湯滑出,這樣泡出來的比較甜潤絲滑。

  盡量選擇沸水沖泡,輕柔繞圈注水,注水時(shí)手一定要穩(wěn),水柱不能忽大忽小、斷斷續(xù)續(xù),平穩(wěn)連貫的注水方式才能詮釋好一道細(xì)膩的茶湯。

  水柱高度、粗細(xì)適中,主要觀察湯色控制浸泡時(shí)間,1-3泡快速出湯,4-8泡每泡浸泡時(shí)間延長5-10秒,9泡以后采用浸泡方式?jīng)_泡。

  湯色紅艷透亮;香氣純正優(yōu)雅,層次豐富,湯香飽滿;湯質(zhì)粘稠糯滑;滋味醇厚飽滿,回甘生津并存,甜潤持久,甘韻綿長。每一泡綿稠的茶湯,香氣口感都能帶給品飲者不同的獨(dú)特感受,這才是宮廷熟茶最好的滋味。

  宮廷普洱茶和其他級(jí)別的普洱熟茶比起來,宮廷普洱的味道可謂是熟茶里的小清新。由于原料級(jí)別高,宮廷普洱會(huì)呈現(xiàn)獨(dú)特的荷香氣,喝起來口感細(xì)膩,滋味清美。不過與其他級(jí)別的普洱熟茶相比,其耐泡度卻要差一些。物以稀為貴,芽頭總比葉片要少,因此宮廷熟普價(jià)格高一點(diǎn)也無可厚非。


暫無評(píng)論