什么樣的茶適合收藏?

  適合存放成老茶的茶葉品質一定要過硬,否則若干年后在色、香、味、形四個方面的表現(xiàn)都可能不盡人意。一款原本就香氣不顯,茶味單薄,毫無回甘的茶葉,即使拿去陳放五十年、一百年,茶味也還是這樣,不會產生香揚水活、滋味醇厚、香氣滋味富有層次感等品飲感受。

  什么樣的茶適合收藏?

  一.為了以后喝而收藏

  如果僅僅只是為了以后喝的話,對于茶而言一個就是選茶類一個就是選品質。六大茶類里面適合長期儲存的茶為:黑茶類、白茶類、普洱生茶。這些里面因為黑茶類經過發(fā)酵制成因此隨著時間延長,其滋味變化也不會很大。白茶、普洱生茶沒有經歷發(fā)酵步驟且都是自然曬干,因此后期滋味轉變與新茶相比有較大變化。

  對于品飲收藏,最重要的就是選品質了,品質好的茶后期轉化空間的大滋味也更豐富,考慮存放問題建議選擇壓餅的。

  二、為了升值而收藏

  普洱茶隨著時間而不斷升值,這是業(yè)內的共識了。但并非所有普洱茶都會升值,很多存放數(shù)十年的茶依舊是十年前的價格,因此如何挑選很關鍵。在挑選時候需要結合品牌+產品體系+品質,三者缺一不可。

  1、一個品牌能否塑造價值,吸引更多的人關注,并進行消費投資決定了這個品牌的茶是否具有升值空間??梢詤⒖季菩袠I(yè),無論是白酒、威士忌還是紅酒最終都會落腳到品牌上。因此選擇一個好的品牌很關鍵。普洱品牌里面毫無疑問大益是第一階梯,二線品牌可以考慮中茶、陳升、福今、今大福、雨林、下關等。白茶品牌:綠雪芽、品品香、中茶蝴蝶牌。

  2、如何選產品?對于收藏來說選對產品也很關鍵,以大益為例,同樣是10年左右的產品,有10萬+的龍印,也有幾千塊一件的7572。因此在產品的挑選時候,應該選擇產品的定位,走高端路線、發(fā)售量不多的產品升值較大,走消耗路線的產品升值空間較小。

  三、升值和品飲兼具

  有的茶友會說有沒有價格不高,但有一定的升值空間的茶品呢,這樣既升值的同時喝起來也不心疼。其實這樣的茶品也有,但這類茶品一般升值空間很小。例如大益早期的嘜號茶系列,就是走口糧茶路線,但因其具有品牌價值、品質也不錯,因此早期的一些嘜號茶也有升值但因存量大所以其漲幅也不大。除此之外便是白茶,壽眉、牡丹系列,也是兼具品飲和升值空間。


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