李三原：《陜西皇茶》連載二

神農(nóng)藥茶

◎茶為藥用:東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》是世界上最古的一部藥物書，最早記錄茶的藥用功能:“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之”。荼，茶也，神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)了茶的解毒功效，開辟了茶為藥用之先河，唐代《本草拾遺》、明代《茶譜》、當(dāng)代《中國(guó)茶經(jīng)》等均有詳細(xì)記載，宋代歐陽(yáng)修《茶歌》:“論功可以療百疾，輕身久服勝胡麻”，表述和贊美了茶的藥用保健功效。

◎茶之始祖:唐代陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。陳宗懋院士《中國(guó)茶經(jīng)》:我國(guó)飲茶始于神農(nóng)氏。據(jù)考證先秦《莊子》、《易傳》述神農(nóng)氏，未提及炎帝，《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》述炎帝黃帝是兄弟，未提及神農(nóng)氏。公元前一世紀(jì)《世經(jīng)》首次把神農(nóng)氏與炎帝合并為一，此后《帝王世紀(jì)》和《劉子新論》等合稱為“炎帝神農(nóng)氏”。

“神農(nóng)氏、炎帝同源而非一人”，“炎帝始祖應(yīng)為神農(nóng)氏，神農(nóng)氏是炎帝族早期首領(lǐng)的泛稱”。所以說(shuō)生活在陜西的母系社會(huì)的神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)藥茶，而不是少典之后父系社會(huì)的男性炎帝神農(nóng)氏。茶葉的利用與茶樹的原產(chǎn)地?zé)o關(guān)，只與人類對(duì)自然的認(rèn)知能力和開化遲早相關(guān)?？梢酝普撋褶r(nóng)氏的后代炎帝神農(nóng)氏將這一發(fā)現(xiàn)成果沿漢江傳于湖北、重慶、四川、湖南等地。縱觀中國(guó)早期的茶葉文明史，主要發(fā)生在長(zhǎng)安、武漢、成都這個(gè)泛三角區(qū)，茶葉文明的發(fā)展線路與傳說(shuō)中的神農(nóng)氏后代炎帝族的遷徙線路基本吻合。