壺都不會拿,別說你愛茶!

茶藝講究優(yōu)雅美觀,大到茶席布置、單品選擇;小到泡茶時的手勢等,都是為提升視覺效果。

我們?nèi)粘E莶钑r大家都是怎么舒服怎么來,但如果能讓泡茶也變得更有藝術(shù)感生活也能多份情趣。

就以拿壺的手勢來說,不同的拿法給人感覺大有不同,且男女拿壺方式也不一樣的。

(1)女士拿壺

女士泡茶一般選用比較秀氣的小品壺,所以姿勢比較簡單。

中指(和無名)指捏住壺柄,食指輕倚在壺蓋(壺鈕)上,大拇指捏住壺把。

茶壺盛水后份量加重,會影響倒湯時手感,最好在使用前先加水試用,找到合適自己的角度。

女士拿壺手勢相比男士而言更優(yōu)美,能體現(xiàn)出女子溫婉優(yōu)雅的氣質(zhì)來。

(2)男士拿壺

相比女士的拿法,男士拿壺時更為粗獷大氣,也更簡單易操作。

用大拇指抵住壺蓋,食指及中指穿過壺柄捏住。

大拇指放在壺蓋和壺鈕上皆可,但是非“定水”時,不要堵住氣孔;如果放在壺蓋上,要小心被燙到。

(3)超級大壺

大壺如果再用一般方式來泡茶,就容易拿不穩(wěn),而且手特別累。

這個時候需要用兩只手泡茶,右手拿穩(wěn)壺,左手護好蓋。

(4)迷你小壺

一人獨酌或者兩人對飲的時候,或者品飲上萬元一斤的茶,男士也需要用到小壺。

小壺的拿法基本和女士相同,中指勾住壺把,無名指抵住壺把下端保持重心,食指搭住壺蓋或者壺鈕。

(5)特殊情況

有些壺型,算不上小壺,可是壺把收的緊,用中品壺的拿法容易燙手,但是用小壺的拿法又嫌過重,這怎么辦?

(6)捏把

“捏把”適用于容量稍小的壺型,用拇指與中指向壺心傾斜捏把,以無名指與小指抵住壺把下方,食指點鈕(必要時左手協(xié)助)。

(7)夾提把

“夾提把”適用于“提梁”壺,“提梁”壺的提把在蓋子上方。

持壺的方法是以拇指與食、中指包夾住壺提后半部根部,以拇指順便點鈕(也可用左手的食指點鈕)。

持壺只是一種使用壺的手勢,不必拘泥于固定形式,可以根據(jù)自己的情況隨壺應變。

來源:紫砂壺

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