普洱茶的歷史演化（二）

茶樹種質(zhì)資源的演變

哀牢山大茶樹

目前，世界上所發(fā)現(xiàn)的茶組植物分類定名的種有47個，其中，種44個，變種3個。

根據(jù)《走進(jìn)茶樹王國》普查資料分析，普洱市茶樹基部徑圍超過300厘米的分別是：

01

野生型古茶樹發(fā)現(xiàn)9株，最粗大的是景東縣錦屏鎮(zhèn)凹路箐大茶樹，樹高14米，最大叢圍7.8米（3個分枝的干圍）

02

第二粗大的為寧洱縣羅東山古茶樹，生長地的海拔為2370米，樹的最大基部徑圍3.40米，樹高14.8米，最低分枝高度0.4米”，推測樹齡在1800年左右

03

過渡型古茶樹2株，邦崴過渡型茶樹樹高11.8米、基部徑圍358厘米，景東縣花山鎮(zhèn)文岔村過渡型大茶樹樹高11.5米、基部徑圍330厘米。

在普查中栽培型古茶樹基部徑圍300厘米以上的普洱市發(fā)現(xiàn)較少，這可能以采摘度大有關(guān)。較大的有景東漫灣鎮(zhèn)中山村大茶樹，樹高11.7米，基部徑圍273厘米；瀾滄縣安康鄉(xiāng)糯波大箐大茶樹，樹高7.8米，基部徑圍247厘米；孟連縣勐馬鎮(zhèn)東乃村的紅芽茶，樹高21米，基部徑圍240厘米等。

從普查情況分析：普洱市茶樹種質(zhì)資源分布規(guī)律，全市范圍內(nèi)都分布有野生型茶樹群落，但以無量山、哀牢山更集中，且茶樹相對較大。過渡型茶樹種植也是以無量山、哀牢山地區(qū)相對較多、樹大、栽培歷史更久。在無量山、哀牢山地區(qū)茶樹品種比較雜亂，人工種植野生茶和過渡型茶葉品種多，這些哀牢山大茶樹雜交品種通稱為景東茶種，這類原始品種大茶樹多，小茶樹少；越往南走的寧洱、瀾滄、西雙版納等方向茶樹品種越純。

茶文化的傳播路徑

茶山箐古茶林

根據(jù)茶界獨(dú)立評論人李國標(biāo)采訪云南大學(xué)高照教授，寫了《復(fù)興景東茶，等待千年的輪回？》一文，他以高照教授的觀點(diǎn)為基礎(chǔ)，認(rèn)為“云南是世界茶樹的原產(chǎn)地，但不是茶文化的原產(chǎn)地。云南的原住民利用茶樹雖然非常早，但都是當(dāng)食物與藥物在簡單利用，非常原始落后，談不上有多少茶文化。中國茶文化的真正興起應(yīng)該是在巴蜀大地。因?yàn)樵诠糯褪褚恢笔钦麄€西南地區(qū)文明程度最高的、農(nóng)耕文化最先進(jìn)的地區(qū)。巴蜀人對茶葉進(jìn)行大規(guī)模栽培，改良茶樹品種，不斷改進(jìn)種植、加工與飲用方式，然后再將這種茶文化傳播到其他地方去。為什么在云南各個產(chǎn)茶的地方，甚至包括緬甸與老撾的部分產(chǎn)茶區(qū)都流傳著“孔明興茶”的傳說，這是因?yàn)槿龂鴷r期，通過諸葛亮七擒孟獲，大力治理南中，對云南而言，這是跟中原先進(jìn)的農(nóng)耕文明的一次劇烈碰撞與交匯，巴蜀大地的茶種與種茶、制茶技術(shù)也首次傳到了這個化外之邦，許多云南少數(shù)民族的先民感謝諸葛亮開發(fā)南中，帶來了巴蜀先進(jìn)的茶文化的貢獻(xiàn)，因此把諸葛亮尊為“茶祖”，當(dāng)成茶神來祭祀。

來源：新華國茶