普洱茶常見的錯(cuò)誤儲(chǔ)藏方式

　　普洱茶常見的錯(cuò)誤儲(chǔ)藏方式

　　1、生、熟茶混藏

　　生茶是基本沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶類，因而后期的轉(zhuǎn)化程度更大。熟茶則是經(jīng)過發(fā)酵的茶類，大部分茶性已經(jīng)穩(wěn)定，陳化程度相對(duì)穩(wěn)定。生茶熟茶是兩種完全不同的香氣，而茶葉又是吸味物質(zhì)，如果合并存放，是會(huì)在香氣上有一定影響的。

　　2、通風(fēng)過度

　　與其他茶類需要隔絕空氣不同，普洱茶卻需要適當(dāng)?shù)目諝?，因此在?chǔ)藏普洱茶的時(shí)候就需要適當(dāng)?shù)耐L(fēng)透氣，但要合理把握，如長(zhǎng)期過度通風(fēng)，普洱在陳放轉(zhuǎn)化過程中失水率增加，對(duì)后續(xù)陳化轉(zhuǎn)變不利，也容易過度氧化，導(dǎo)致茶葉變“廢”。

　　3、露天放茶

　　不少茶友都喜歡將茶陳列出來，或是將茶放在經(jīng)常被日光照曬的地方，美名其曰“養(yǎng)茶”，這么做對(duì)普洱茶的傷害很大，尤其日光中的紫外線對(duì)普洱茶來說簡(jiǎn)直是大敵。

　　普洱茶的存儲(chǔ)方法

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　　普洱茶的保存可以用多紙袋或是竹筍殼，直接包裝存放，不需要在外層又包上塑料袋，來避免阻礙空氣的流通；同樣，普洱茶的保存也不需要采用冰箱冷藏。

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　　普洱茶的保存方法中用罐子存放是一種比較科學(xué)的方式，這樣的保存方式比較適合一些普洱茶收藏者，因?yàn)槊芊庑院玫墓拮?，能有效的防止茶葉受潮，避免與空氣接觸發(fā)生氧化反應(yīng)，而且罐子保存還有醒茶的效果；建議用紫砂罐或者陶罐。

　　還有普洱茶的保存不能和不同茶葉相互接觸，以防止串味，畢竟普洱茶的品種和香味都不相同；另外，茶葉放置在罐子之后，一定要將罐子封口，防止茶味消散。

　?、凼″X省力的紙箱保存方法

　　如果你不是普洱茶收藏者，而是簡(jiǎn)單喜歡喝普洱茶，也可以用簡(jiǎn)單的紙箱來保存，這樣省事又省力，不過，需要注意的是不要把紙箱靠近墻壁和放在地上，如果墻壁和地上的濕氣比較大，會(huì)導(dǎo)致茶葉受潮，可以選擇放置在一些書架或木制的架上。

　?、芷斩璞ｕr保存方法

　　如果大家覺得用罐子來保存普洱茶有點(diǎn)復(fù)雜的話，也可以用保鮮袋對(duì)普洱茶進(jìn)行保存，對(duì)于密封性好的保鮮袋，作用也是跟罐子保存的一樣，如果你想長(zhǎng)期保存，用保鮮袋存放也便于大家日后隨時(shí)查看普洱茶的保存狀態(tài)，也更方便沖飲普洱茶。

　　存放場(chǎng)所最好是少人活動(dòng)的地方，避免因人員和物品流動(dòng)帶來二次污染。很多普洱包裝，都用竹箬（筍殼），里面再用棉紙包裹，一定程度上就給普洱茶穿上一層保護(hù)衣。為茶提供一個(gè)干燥、通風(fēng)、透氣、避光、隔異味的儲(chǔ)存空間。

　　如果在家儲(chǔ)存相對(duì)不易，也應(yīng)盡可能避免過多接觸水分，尤其濕度較高的例如廣州浙江等地區(qū)，如放在紙箱中（一定要套自封袋，除了避免受潮，也能避免串味），不要置于地上及不要接觸墻壁，可以搭個(gè)簡(jiǎn)易架子，盡定期檢查。