前面分享了勐庫十八寨中的三個了，大忠山、懂過、甲山等三個寨子山頭的普洱茶品質(zhì)特色。
今天接著說第四個：帕奔，有的地方茶友寫成怕奔。云南很多少數(shù)民族的寨子，大多是音譯過來，漢字就有了很多寨子山頭的不同寫法。
??帕奔，屬于臨滄雙江勐庫鎮(zhèn)公弄村，位于勐庫“西半山”，標準的山區(qū)，海拔高，森林覆蓋率高，典型的勐庫大葉種古茶園、茶樹眾多。
受到勐庫大雪山和南勐河的云霧、水汽滋養(yǎng)，加上處于勐庫大雪山野生古茶樹群落不遠的位置，自然受到茶種、茶性、茶質(zhì)相近的影響，滋味濃厚、山野氣息足。
和冰島老寨、南迫、地界、小戶賽、大戶賽、大忠山、磨烈等山頭寨子一樣，同位于西半山的邦馬山山脈，茶的香氣，都屬于花蜜香，且香氣高揚持久，帶甜香。滋味也主要會突出甘潤冰糖甜。
??所不同在于，各個寨子山頭由于小微環(huán)境及土壤和光照、樹齡及管理養(yǎng)護的不同，茶氣強弱會有不同。比如冰島老寨的就茶氣最足。
而帕奔，和近幾年聲名鵲起的磨烈、懂過等口感又有類似，都是不像勐庫茶的勐庫茶。
滋味內(nèi)質(zhì)會更厚重、沉穩(wěn)質(zhì)強，會有微苦，而生津回甘快。他們兼具西半山的柔醇，又有東半山的陽剛質(zhì)重。
??雖然，帕奔和豆腐寨、小戶賽，都是屬于公弄村委，但滋味口感也有不同。
小戶賽，茶人常稱為“賽冰島”，就是說它柔、醇、順、甘、香高、冰糖甜，它是先柔，后濃。
??而帕奔，滋味是先明顯的味重和足，來的直接、迅猛，生津回甘快。
這方面有類似勐海布朗山片區(qū)茶的特色，然后是慢慢會更柔順、甘潤，口腔清涼感，耐泡，會有成熟的水果香甜味。
??而位置居于小戶賽和帕奔中間的豆腐寨，我認為，它兼具二者的特色，茶性格也更居中。
來源：茶百科，
信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
暫無評論