7鄉(xiāng)48村江城茶：十里茶山不同味

茶是普洱，生長在江城這一方。

這方的茶，除了那年蜚聲海內(nèi)外的敬昌號圓茶，更多的似乎還未被江湖所熟知。

那年，從普洱—勐烈城—壩溜渡口（沿李仙江而下）—越南萊州—海防港口，據(jù)說是普洱茶銷往國外最快捷的一條“水上國際茶葉之路”，勐烈城在不到500米街上，敬昌號、勝利號、江城號、福泰隆、群記茶莊、四合公等茶莊先后開辦。

如今，這一方茶葉商貿(mào)的輝煌，已漸消弭在歲月深處。留下來的，除了那些陳茶舊事外，那年制作過敬昌號的茶樹應(yīng)該還有在的吧？

品茶論道

田房

國慶鄉(xiāng)田房村距離勐烈城7公里，據(jù)父輩的老人們講，過去田房寨的阿卡洛墮、臘戶壩、嘎勒麻栗樹這一帶叫“臘戶”，“臘戶”傣語意為茶山，地因茶而得名，后來無從得知為什么“臘戶”被蓋在田里的房子所取代，現(xiàn)從散落于各個(gè)寨子邊那些茶樹可以看出過去“臘戶”的顯赫。

絡(luò)捷

國慶鄉(xiāng)絡(luò)捷村距勐烈城4公里，“絡(luò)捷”彝話就是茶葉，當(dāng)初從更北些地方南遷來的彝族先民，安寨時(shí)家家戶戶就在村子的房前屋后種茶，茶就栽在寨子里，寨子就蓋在茶地里，寨因茶而名，想必“絡(luò)捷”也就這么叫上的吧。

博別寨

國慶鄉(xiāng)博別寨距勐烈城十四、十五公里的樣子，“博別”彝語是賴沙胡、大胡子的意思，據(jù)說茶是有著大胡子的先民們種下的。有自己加工茶葉小作坊的老楊說，大前年過世的90多歲的爺爺跟他說，他小時(shí)的茶樹樣子就是現(xiàn)在的樣子，也不知道這茶長了多少年。是啊，人老茶不老，在大胡子曾生活過的古村落喝著大胡子種的茶，還真有那么點(diǎn)點(diǎn)人生的感慨的。

高山

曲水鎮(zhèn)的高山村，當(dāng)?shù)毓崛擞纸羞@個(gè)地方“哈呢哈洛”，意為山很高、云霧常年駐留的地方。山腳下就是那年“水上國際茶葉之路”驛站出口——小漁村土卡河。這里空氣干凈得好像只有我一個(gè)人才吸濾過，那茅草房、那茶樹、那摘茶的人，會不會是時(shí)光在這個(gè)地方已經(jīng)滯住了，讓人有種回到過去的感覺。

前進(jìn)

寶藏鎮(zhèn)的前進(jìn)村，是江城過去的過去通往內(nèi)地鹽馬古道主要中轉(zhuǎn)驛站，老輩們叫此地“大路邊”，當(dāng)時(shí)，新成立的寶藏鄉(xiāng)政府就設(shè)在這里。茶也是那個(gè)時(shí)期的鄉(xiāng)政府與村民一起種下的，在這里，茶如同它的名一樣，也被賦予了時(shí)代的印記。

南旺

南旺村位于嘉禾鄉(xiāng)，“南旺”傣語意為“此地水很甜”，這方的茶，有上百年的古茶樹、有1969年種下的茶、也有近幾年在田邊地腳隨意種的茶。在這兒喝茶，不知道吃的是茶還是喝的是水，不知道是茶甜還是水甜。

江城的7鄉(xiāng)48村，

寨寨都有自己茶樹……

曼老街

明子山

牛倮河

大過嶺

國慶鄉(xiāng)

這一方的茶，十里茶山不同味，隔一條干溝是一個(gè)茶性，翻越一個(gè)山梁是另一種茶質(zhì)，這種說不清道不盡的，或許是我樂此不疲難以割舍這一方茶的原因吧。

盡管勐烈老城茶影已經(jīng)遠(yuǎn)去，但“水上國際茶葉之路”喧鬧的歲月深處，青山依舊，碧水長流，這一方的茶，也許還在等候著知己的到來，是你嗎？

恍惚間，似乎聽見有低聲細(xì)語，仔細(xì)找尋，原來是茶壺的水響了。

本期監(jiān)制：胡雪英

作者：刀元國