品茶和喝茶有什么區(qū)別

  隨著飲茶文化的興起,現(xiàn)在人群中很多人都開(kāi)始飲茶了,其實(shí)飲茶文化是有很多講究的,很多人有疑問(wèn)說(shuō)怎樣喝茶才是品茶?喝茶和品茶都是喝茶嗎,兩者之間有什么不一樣的呢。

  品茶和喝茶有什么區(qū)別

  1、目的不同

  喝茶和品茶最大的區(qū)別在于,兩者的目的不同。喝茶的主要目的是解渴,為了滿(mǎn)足人的生理需要,在口渴難忍時(shí),用來(lái)補(bǔ)充人體水分的不足,把茶當(dāng)作“過(guò)路的水”。

  2、方式不同

  喝茶與品茶的方式也不同。喝茶一般是天氣炎熱用來(lái)消暑解渴,或者在田間勞動(dòng)、劇烈運(yùn)動(dòng)后通過(guò)喝茶來(lái)解渴,通常采用大口急飲、快咽的方式,首要的是用來(lái)補(bǔ)充水分。而品茶,主要目的在于精神愉悅,所以在品飲場(chǎng)所,必須創(chuàng)造出一種文化意境。通常三兩知己,圍桌而坐,以休閑心態(tài)去飲茶。

  3、講究不同

  喝茶如同喝水,只要充足的茶水來(lái)解渴,能夠補(bǔ)充到體內(nèi)流失的水分就可以了。

  4、對(duì)環(huán)境要求不同

  喝茶與品茶對(duì)環(huán)境的要求不同,喝茶不追求環(huán)境的高雅,不要求茶葉的質(zhì)量、茶具配置以及茶水的選擇,只要能達(dá)到飲茶的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就可以了。而品茶,茶要優(yōu)質(zhì),具要精致,水要美泉,周?chē)h(huán)境最好要有詩(shī)情畫(huà)意。

  飲茶目的

  喝茶是為了滿(mǎn)足人的生理需要,主要是在口渴難忍時(shí),補(bǔ)充人體水分的不足,其目的是為了解渴,把茶當(dāng)作“過(guò)路的水”。而品茶重在精神,把飲茶看作詩(shī)藝術(shù)的欣賞、生活的享受。

  喝茶,主要是為了解渴,以滿(mǎn)足人體水的生理需要。所以,喝茶重在數(shù)量,往往是急飲快咽地完成。而品茶重在意境,它把飲茶看作是一種藝術(shù)的欣賞,精神的享受。


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