糖尿病是現(xiàn)代人群面臨的主要病癥之一，中國糖尿病患者人數(shù)已達1.14億人之多。
茶葉作為廣受關注的健康飲料，具有抗氧化、降血糖、抗癌等多種功效。流行病學調查顯示，堅持飲茶，例如綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶等，有可能降低患糖尿病的風險，因此可作為推薦的日常健康生活方式。
茶葉富含茶多糖、茶多酚、兒茶素、茶色素等活性成分，能夠抑制α-糖苷酶活性，保護胰臟、肝、腎等器官，改善胰島素抵抗，從而延緩糖類吸收、降低血糖水平、緩解糖尿病病情等?，F(xiàn)代科學研究中，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶葉功能成分的多種降血糖作用機制。
來源：茶科學
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