冬天到了小心壺裂，喝茶一定要溫壺

有的人懷疑是壺的質(zhì)量問(wèn)題，也有的人懷疑是不是磕到碰到了。

那么，是什么原因?qū)е伦仙皦爻霈F(xiàn)了開(kāi)裂的現(xiàn)象？

一、環(huán)境溫度太低

比如我國(guó)北方城市的冬天，紫砂壺的壺身溫度本身比較低了，如果你用滾開(kāi)的熱水直接用紫砂壺沖茶，就有可能出現(xiàn)紫砂壺開(kāi)裂的現(xiàn)象，這也屬于“驚破”的一種情況。

提醒一下北方朋友：

剛用冰冷的自來(lái)水沖洗過(guò)的壺，不要馬上泡茶或者注入熱水暖壺，應(yīng)該放置在溫暖的室溫下，讓壺自己先熱熱身，再溫壺，便可泡茶。

二、紫砂壺本身存在“暗傷”

紫砂壺在使用過(guò)程中，你確實(shí)磕到過(guò)此壺，或者撞擊過(guò)此壺，只是你當(dāng)時(shí)仔細(xì)查看了沒(méi)有發(fā)現(xiàn)壺有什么問(wèn)題，或者你當(dāng)時(shí)也沒(méi)有去注意過(guò)，但此壺也因此受了“內(nèi)傷”。

當(dāng)你使用不當(dāng)，環(huán)境溫度和水溫反差太大時(shí)，已經(jīng)很脆弱的壺就會(huì)出現(xiàn)“驚破”。

三、冬天喝茶建議要先溫壺

溫壺要點(diǎn)：并不是注入沸水。

如果注入沸水，那就可能出現(xiàn)以上的問(wèn)題。

正確的溫壺方式是：先注入40-50度的水，拿起壺，晃一下，使壺體均勻的受熱，這樣壺暖了，把水倒了，再注入沸水，再晃動(dòng)一下，再倒掉。

這一過(guò)程，一是讓壺體均勻的受熱，二是，可以順便清洗和消毒壺體。

冬來(lái)臨寒意重，北風(fēng)呼嘯霜更濃，溫壺之后泡杯溫潤(rùn)的茶吧！

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