“半畝方塘一鑒開,天光云影共徘徊。問渠那得清如許,為有源頭活水來?!泵棵孔x到南宋理學家、思想家、文學家朱熹的這首《觀書有感》古詩,就想起了鳳岡龍井,還有龍井后壁的“源頭活水”摩崖石刻。“壘起七星灶,銅壺煮三江。擺開八仙桌,招待十六方。來的都是客,全憑嘴一張。相逢開口笑,過后不思量……”每每聽到電影《沙家浜》里的這曲唱段,就不由得思量去尋找祖輩和父輩們口中講述的龍泉老茶館。
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民國時期鳳岡縣城龍井局部
(圖片源于網(wǎng)絡)
追尋曾經(jīng)的龍泉老茶館,得從鳳岡老龍井的泉水說開去。早在明代就有《黔記》載:“石之龍泉……怪石粼粼,水從石罅仄出 ,一見一否,初出匯一泓,再出又匯一泓。從小渠度水關(guān),流馳城外。水味甘洌,居民往來井井,余流可灌田。”又有清康熙《龍泉縣志》及《龍泉記》碑載:“龍邑城內(nèi)東北隅,有泉流石穴中,其深遠不可測,名龍井……取其水之清而冽甘,勝牛乳。噫!使此泉生于中土,遭劉升諸品題,豈在金山惠泉下哉!” 再有清乾隆《四庫全書》載:“龍泉,在城內(nèi),鳳凰山下,泉自洞中流出,大旱不竭,一邑資其灌溉,縣之得名以此,城外又有小龍泉,水甘冽,取以烹茶味甚佳?!苯裉欤埦蟼?cè)石壁顯眼處的“源頭活水”摩崖石刻赫然可見,據(jù)考,該石刻出自明代。清康熙龍泉知縣張其文所撰之“龍泉記”碑刻,直至上世紀50年代初,依然立在龍井邊的石磯上,碑首刻有“黔中第一泉”五個大字。這些歷史記載和遺跡遺物,都佐證了龍泉水之甘冽,早負盛名。其源頭活水,不僅是龍泉人的生活之源,更是滋養(yǎng)了龍泉老茶館和茶館文化。
有了龍井泉水的滋養(yǎng),龍泉茶館業(yè)自然欣欣向榮。據(jù)上了點年紀的人介紹,清末至民國初年,龍泉茶館業(yè)已十分興盛。只是到了民國二十二年(農(nóng)歷癸酉年,公元1933年),鳳岡城周邊突降暴雨,驟雨成洪,向鳳岡城奔涌而來。為了阻止洪水入城,人們便關(guān)閉了上城門。哪知雨急水漲,很快洪水就如猛獸般沖垮城墻,頃刻間奔涌入城,將沿街民房沖毀十之八九,街上居民躲避不及者,被沖走淹死者無數(shù),城內(nèi)老茶館亦盡數(shù)遭殃。這就是鳳岡歷史上悲慘的“癸酉大水”之災。癸酉洪災后,百廢待興,過了幾年,城內(nèi)茶館業(yè)才漸次恢復重振。
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曾家茶館(湯權(quán) 攝)
到了20世紀40年代至50年代初,鳳岡龍泉茶館業(yè)一派繁榮景象??h城內(nèi)已有茶館5家,北城門外有茶館1家。從上城門到下城門,依次是上城門邊(即今二小巷出口附近)的張家茶館。往下走,大約在老中醫(yī)院地段,是王家茶館。再往下走,約在今聯(lián)想幼兒園正門口附近,就是石家茶館。石家茶館隔壁,是曾家茶館。再往下走過十字街,到今解放路棕絲巷與王家巷之間,就是湯家茶館,湯家茶館斜對面是龍井巷,經(jīng)龍井巷直達龍井僅百余米。城里這幾家茶館全都串在龍井這條線上,全靠龍泉水滋養(yǎng)著。出了下城門,在原小龍井坎上的豬市壩邊有棵老紫荊樹,樹旁就是蔡家茶館,而蔡家茶館,依賴小龍井的滋養(yǎng)。
那時的茶館,雅俗共享,無關(guān)貴賤。每天茶館大門一開,來的都是客,喝的都是茶,談著天下事,消息傳千家,于是,小小的茶館就成了當時龍泉社會的一方舞臺,接納著三教九流,八方來客,也豐富著龍泉百姓的日常生活。
來源:鳳鳴高岡
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