普洱茶餅相對散茶來說，在沖泡技術(shù)方面進行比較分析復(fù)雜，因為茶餅需要撬茶，不像散茶那樣我們可以通過直接取用。下面茶友網(wǎng)為大家介紹普洱生茶餅怎么喝?
1、準備7克普洱生茶、一只白瓷蓋碗、公道杯，撬茶時用茶針撬開，用多少取多少。
2、將沸水注入白瓷蓋碗、品茗杯、公道杯中，使其充分潤洗，然后倒掉。
3、將普洱生茶投到蓋碗中，水溫為100攝氏度，注水方式為高揚旋轉(zhuǎn)注水。
4、第一泡為洗茶不飲用，快速出湯倒掉，之后將開水再次注入蓋碗之中。
5、將泡好的茶湯快速濾入公道杯中，最后倒入品茗杯飲用。
接下來要注意普洱生茶餅沖泡的三個小技巧。
1、沖泡普洱茶餅首先就需要準備茶刀，把茶餅打開，用茶刀的側(cè)面沿著邊緣插進去，稍微的使用一些力氣往里面推進，這樣不會弄的非常散碎，然后向上用力撬開，這樣就能夠把茶餅一層層的弄出來。
2、沖泡之前是需要洗茶以及溫茶的，因為長時間存放，上面會堆積一些塵埃，主要就是為了把一些雜質(zhì)給洗掉，能夠達到溫茶以及醒茶效果，洗茶的速度一定要快一些，避免影響到茶的味道。
3、沖泡普洱茶水溫很重要，一般都是用100度的開水沖泡，如果茶壺的保暖效果不好，每一次沖泡之前都應(yīng)該把水燒開，保持100度左右，這樣才能夠把它里面的物質(zhì)更好的浸泡出來。
關(guān)于普洱茶餅的沖泡，茶友網(wǎng)就介紹到這里了，趕緊分享給你身邊愛喝茶的朋友吧！
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