沖泡普洱熟茶主要有三個(gè)步驟：1、準(zhǔn)備紫砂壺或蓋碗；2、選定投茶量，蓋碗沖泡時(shí)茶水比100ml：7g，紫砂壺沖泡時(shí)茶水比180ml：10g；3、先用10秒左右時(shí)間醒茶，再注入沸水沖泡，第1-5泡5-7秒出湯，第6泡后7-10秒出湯。
??1、茶具
可以用紫砂壺或蓋碗來泡飲普洱熟茶，紫砂壺的內(nèi)部有氣孔，透氣性良好，用來沖泡熟普能較好激發(fā)其香氣和陳味。而蓋碗不吸味，能泡出熟普的真實(shí)口感，并反映出普洱茶色彩的美。
2、投茶
如果用蓋碗沖泡，一般選擇100ml：7g的茶水比例，如果用紫砂壺沖泡，180ml的壺投茶量以10g左右為宜。根據(jù)個(gè)人口感濃淡喜好的不同，可以適量調(diào)整投茶量。
3、醒茶
普洱熟茶的渥堆氣比較重，沖泡前需要醒茶，注入熱水10秒左右倒掉，然后再注入100度沸水，前五泡5-7秒出湯，六泡后7-10秒出湯，10泡后可適度延長(zhǎng)浸泡時(shí)間，品質(zhì)好的熟普能連續(xù)喝10-20泡以上。
4、注水方式：輕、慢、可沿壁環(huán)形低沖。
5、浸泡時(shí)間：出茶時(shí)間要快速，及時(shí)出湯(記得第一遍要快速洗茶)。
6、沖泡次數(shù)：8泡以上-20泡。
茶餅或散茶：一般熟茶，可以沖泡10～20泡。
普洱老茶頭：口感厚、滑，且耐泡，可沖15泡以上30泡以下，也可先泡后煮。
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熟普的茶湯顏色是紅、濃、透、亮，口感特點(diǎn)為厚、滑、糯、香、醇；茶湯入口有重實(shí)感，茶湯順滑，糯感醇正。想要泡出順滑甜潤(rùn)的熟普，除了用好水以外，選用器皿也是關(guān)鍵，泡熟普與之最佳的搭配就是紫砂壺，當(dāng)然白瓷蓋碗也很不錯(cuò)。
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