安溪?dú)v史文化展今日開放，觀眾可體驗(yàn)搖青制茶工藝

6月20日，“鳳鳴于溪——安溪?dú)v史文化展”在中國(guó)國(guó)家博物館北9展廳向公眾開放。新京報(bào)記者浦峰攝

據(jù)了解，安溪位于福建省東南部、晉江西溪上游，涌現(xiàn)了以一代名相李光地為代表的鴻儒名賢。雨量充沛的亞熱帶季風(fēng)氣候，使其成為中國(guó)烏龍茶的發(fā)源地、名茶鐵觀音的故鄉(xiāng)。傳統(tǒng)竹藤編技藝也聞名全國(guó)，并發(fā)展為繼茶業(yè)之后的第二大特色民生支柱產(chǎn)業(yè)，成為“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重要商品符號(hào)。

中國(guó)國(guó)家博物館黨委書記楊帆表示，縣域治理是推進(jìn)國(guó)家治理體系和治理能力現(xiàn)代化的重要一環(huán)，此次展覽就是以此為契機(jī)，從一個(gè)切口展現(xiàn)新時(shí)代古縣新貌及縣域治理的經(jīng)驗(yàn)。“希望廣大觀眾能通過本次展覽，深度領(lǐng)略安溪的文化底蘊(yùn)和地域魅力?！?

展覽共分為“溪水流長(zhǎng)”“茶韻香悠”“藤姿鐵藝”“民俗鄉(xiāng)情”四個(gè)單元，精心遴選160余件（套）展品、100多幅圖片、13個(gè)視頻，涵蓋瓷器、竹器、金屬器、藤器、樂器、水晶器、服飾、書法、文獻(xiàn)等類別，系統(tǒng)展示安溪的歷史文化、藝術(shù)創(chuàng)造和民俗風(fēng)情。

唐代青釉雙系罐、宋代安溪桂瑤窯青釉碗、明代安溪窯青花山水人物題詩(shī)瓶、清代安溪木雕鳳凰花卉木紋堵板……一件件展品，為拂去歷史塵埃、回望安溪?dú)v史留下了極為寶貴的資料。

在前期設(shè)計(jì)過程中，安溪層層疊疊的茶山、蜿蜒美麗的溪流給中國(guó)國(guó)家博物館副研究館員孫祥留下了深刻印象。他介紹，整個(gè)展廳以土色作為基底，揭示了地域文化本質(zhì)上植根于鄉(xiāng)土的孕育；承載信息及內(nèi)容的墻體結(jié)構(gòu)氤氳著青綠色調(diào)，青山綠水相交融，交代了安溪的自然特色；部分立面裝飾結(jié)構(gòu)靈感來源于六角穿花、十字編等當(dāng)?shù)靥厣倬幖挤?，既是?duì)傳統(tǒng)工藝的提煉展示，又暗含了“六六大順”“十全十美”的美好寓意，贊頌一代代安溪人用巧手編織幸福生活。

“除了對(duì)每件展品精心布置，展覽還注重多感官體驗(yàn)，充分調(diào)動(dòng)觀眾的視覺、聽覺、嗅覺。”孫祥說，“比如鐵藝展品以陣列的形式展示；展覽對(duì)福建土樓的代表性建筑泰山樓的大門做了對(duì)景處理，使空間更具延伸感，觀眾可在泰山樓前打卡；觀展過程中，還未步行到戲臺(tái)，觀眾就可聽到安溪縣的特色劇種——高甲戲；身處展廳中，觀眾還能聞到淡淡的烏龍茶香?！?

展覽展出了多個(gè)朝代、各類材質(zhì)的安溪飲茶器具，介紹了安溪最具代表性的六大名茶，如鐵觀音、本山、大葉烏龍等，展現(xiàn)了安溪鐵觀音獨(dú)特的制茶工藝。展廳內(nèi)可以看到搖青的特色工具，觀眾可以親身感受制茶過程。

展覽設(shè)置“搖青”體驗(yàn)區(qū)。新京報(bào)記者浦峰攝

烏龍茶（鐵觀音）制作技藝國(guó)家級(jí)非遺代表性傳承人魏月德向記者介紹，此次他從安溪帶來當(dāng)?shù)氐蔫F觀音，輕輕用手一拍，茶香四溢?！拌F觀音的制作要經(jīng)過采青、晾青、曬青、搖青、殺青、炒青等大大小小十八道工藝，缺一不可。鐵觀音的香是搖出來的，硬是炒出來的，形是捏出來的，質(zhì)量是比出來的。”

值得一提的是，在“藤姿鐵藝”單元，甄選出安溪藤鐵工藝大師的代表作品進(jìn)行展出，這是安溪工藝人精品的一次集體展示。一件件看似平凡的竹、藤、木、草、鐵，經(jīng)過巧手，把堅(jiān)硬的鋼鐵和細(xì)軟的藤條，剛?cè)岵?jì)、巧妙結(jié)合，變成富有藝術(shù)創(chuàng)意的家居用品，堪稱“鐵骨柔情”。

觀眾在欣賞藤鐵工藝作品。新京報(bào)記者浦峰攝

“我看到了一個(gè)既熟知又陌生的家鄉(xiāng)安溪，許多有著豐厚積淀的歷史文化遺存讓我格外驚喜和感動(dòng)。如安溪還保存著各式各樣的土樓，有方形的、圓形的、梯形的、三角形的以及異形的，還有古代冶鐵遺址、古陶瓷器皿，尤其是李光地高古靈動(dòng)的書法等?！庇^展后，安溪籍當(dāng)代藝術(shù)家、雕塑家陳文令告訴記者，文明遺存是故土永久的輝煌，我們?cè)诤煤帽Ｗo(hù)的同時(shí)，要?jiǎng)?chuàng)造出安溪新的文明高峰，以此留給世世代代的家鄉(xiāng)子孫作為永久的禮物。

安溪縣博物館館長(zhǎng)易曙峰接受記者采訪時(shí)說，接下來將繼續(xù)結(jié)合展廳展覽開展社會(huì)教育活動(dòng)，做好安溪“三鐵三世遺”的活態(tài)傳承，助力茶香更四溢、竹藤更曼妙、鐵藝更鏗鏘。

（記者 展圣潔）

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