陳皮普洱茶的正確泡法

　　陳皮普洱茶的正確泡法

　　一、破碎泡法

　　1、一樣打開外包裝，取出來完好的小青柑。

　　2、把小青柑一點點弄碎，把柑皮和茶一塊兒放入杯中。

　　3、放入開水沖泡，頭遍洗茶，第二次潤茶，這類沖泡方式請一定迅速出湯，防止茶水過度濃郁，也許會發(fā)苦、發(fā)澀。

　　4、在五泡之后，可慢慢增多浸泡水的時間，確保茶水的口味與味道。

　　5、大概可以沖泡十三泡左右。此外，因為普洱茶溶出的速度較快，耐泡度減少，且果皮溶出成分比較慢，皮香偏淡，口味平衡不夠。

　　二、整顆沖泡

　　1、先燒好1壺沸水，隨后拆開茶包裝；

　　2、拿出來陳皮普洱茶，把陳皮頂部蓋子打開，放入蓋碗里；

　　3、放入沸水7分滿，先洗一次茶，第二次潤茶，三遍才開始每回浸泡7秒后出湯；

　　4、之后可逐漸增多浸泡水的時間，最后將茶湯倒入茶杯中品飲。

　　三、煮茶法

　　顧名思義，就是把新會陳皮和普洱茶放在壺里一起煮水。如果不喜歡泡茶，喜歡把茶葉放在壺里煮的朋友就可以使用這種方法。新會陳皮是比較適宜煮的，但是普洱茶非常容易出味，直接放在水里煮，茶湯就會濃，所以在使用這種方法的時候，應該把普洱茶先用蓋碗沖泡個五六遍后再和新會陳皮一起煮，這樣就可以避免普洱茶的味道過濃而蓋過了新會陳皮的味道。

　　四、自制泡法

　　①出茶：取普洱茶4克，陳皮2克，待用。

　　②洗茶：溫杯后，蓋碗內(nèi)以沸水洗茶，棄去茶水。

　?、厶硭涸谥蟛鑹兀ńㄗh銀壺或陶壺）加入六百毫升冷水。

　?、苤蟛瑁洪_大火煮沸，轉(zhuǎn)文火，慢煮半小時，以有“蟹眼”狀小氣泡為準。

　　⑤出茶：關火后靜置5分鐘，出湯飲用。