景邁山普洱茶特點(diǎn)口感

　　景邁古樹(shù)茶的特點(diǎn)

　　1、景邁山古樹(shù)茶有大葉種也有中小葉種。葉型呈現(xiàn)多樣化特征。

　　2、香氣突顯、山野之氣強(qiáng)烈。由于景邁茶與森林混生，茶中具有強(qiáng)烈的山野之氣，是喬木古樹(shù)茶中山野氣韻最明顯的，而且還具有特別的、濃郁的]、持久的茶香。

　　純正的景邁茶有“三香”：

　　三是：杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn)，景邁茶由于混生于山野之中，山野之氣強(qiáng)烈，杯底香強(qiáng)而持久，十多泡后仍可嗅到。

　　香是景邁茶最大優(yōu)點(diǎn)，也是人們喜愛(ài)景邁茶的主要原因，同時(shí)也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強(qiáng)烈程度與采摘時(shí)間相關(guān)，春茶香強(qiáng)，夏茶弱，秋茶也弱。同時(shí)還與茶葉的老嫩度有關(guān)，景邁茶是越嫩越香。

　　3、苦弱澀強(qiáng)。景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強(qiáng)，是澀味較為明顯。

　　4、湯質(zhì)厚而口感顯薄。這是一個(gè)很難解釋的矛盾現(xiàn)象。純正的景邁茶沖泡后會(huì)發(fā)覺(jué)湯質(zhì)很黏稠，甚至有時(shí)會(huì)出現(xiàn)湯中氣泡浮在中間不移向杯壁的現(xiàn)象，這是湯質(zhì)黏稠才會(huì)出現(xiàn)。但黏稠的景邁茶湯進(jìn)入口中產(chǎn)生的卻是“薄”的感覺(jué)，這可能是澀味掩蓋了醇厚感。

　　5、甜味明顯而持久。這也是景邁茶難于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景邁茶的甜是直接的快速到來(lái)的，同時(shí)又是持久的。品飲景邁茶時(shí)，茶湯一入口就可以出甜味，而且持久性長(zhǎng)，好的景邁茶上午喝了，只要中午沒(méi)有吃過(guò)分影響味覺(jué)悟的食物，睡中午覺(jué)起來(lái)，口中舌上都還有甜感。

　　6、樹(shù)齡古老。景邁山古茶園的茶樹(shù)主要以數(shù)百年的茶樹(shù)為主。

　　7、生態(tài)環(huán)境好。景邁山古茶園的茶樹(shù)沒(méi)經(jīng)過(guò)人為矮化，而且全部同山上的原生古樹(shù)混生在一起，在古茶園里，一個(gè)人抱不過(guò)來(lái)的古樹(shù)比比皆是，這種混生正是景邁茶香氣獨(dú)特而強(qiáng)烈的源泉。