《封神榜》的時代,酒池肉林之外有茶喝嗎?

誰都沒想到,《封神榜第一部》真的封神了。

上映不到半個月票房破12億!可以媲美“漫威宇宙”的“封神宇宙”出現(xiàn)了!

導演烏爾善是懂飲食男女的,飾演商紂王的費翔曬出健碩胸肌,初代頂流從年輕到老,皆能點燃一把火。

在“質(zhì)子天團”眾猛男的包圍下,絕色妲己都黯然失色。

劇中,紂王一言不合就拿起酒杯“噸噸噸”,小編腦中卻有一個疑問,除了酒池肉林,沒有茶生活嗎?

雖然電影里沒有關(guān)于茶的鏡頭,但從《封神榜》的時代背景和神話傳說背后,可以捕捉到商周茶文化萌芽的蛛絲馬跡。

商周有茶嗎?

唐代陸羽所著《茶經(jīng)》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公?!?/p>

中國古代歷史上“弘揚茶文化,引導茶消費”的兩位重要人物,傳說一個是神農(nóng)氏,一個是魯周公。

“魯周公”何許人也?就是著名的攝政王周公,他是周文王的第四個兒子、周武王姬發(fā)的弟弟,姓姬名旦,封國于魯,故稱之為“魯周公”。

《封神榜第一部》里的周文王

從神農(nóng)“嘗百草得荼解之”,到周朝成為貢品的荼,中間幾乎尋聲匿跡兩千年。整個夏商周時代,出土的青銅器、甲骨文等實物實證或者考古發(fā)現(xiàn),和茶都沾不上邊。

但是,商朝或許已有茶樹。位于云南省鳳慶縣香竹菁,發(fā)現(xiàn)世界上發(fā)現(xiàn)的最粗大古茶樹,被奉為“錦繡茶王”,據(jù)說其樹齡超過3200年。

如果屬實,那這尊大茶祖甚至比商紂王還年長近100歲,比春秋時代的孔子年長近700歲,比秦始皇年長近1000歲……

從最早的一部詩歌總集《詩經(jīng)》里,收集了西周初年至春秋中葉的詩歌,出現(xiàn)的只有“荼”字。種種“荼”,沒有一個能當作“茶”喝。

“荼”和“茶”,一樣嗎?

在荼、槚、茗、荈、設(shè)五種茶的稱謂中,以荼為最普遍,流傳最廣。但“荼”字多義,容易引起誤解。

《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”

這里的 “荼”,一是指一種苦菜,二是指一種茅草的白花。

荼,在這里不是茶。

又有《詩經(jīng)·國風·七月》記載“采荼薪樗,食我農(nóng)夫?!敝弊g為,多采苦菜多砍柴,養(yǎng)活自己忙不夠。

《爾雅·卷九·釋木第十四》說明:槚,苦荼。

荼,在周朝成為重要祭品。

《周禮·地官司徒》中說:"掌荼。下士二人,府一人,史一人,徒二十人。"

掌荼在編制上設(shè)二十四人之多,干什么事呢?

"掌以時聚荼,以共喪事。征野疏材之物,以待幫事,凡畜聚之物。"

還有“如火如荼”在春秋·左丘明《國語·吳語》里容軍容壯盛。荼是白色茅花,火是紅色,此指白、紅相間的戎裝。今以“如火如荼”形容聲勢盛大。

漢代王褒所著的《僮約》中有“烹荼盡具”、“武陽買荼”等記載。據(jù)考證,武陽在今四川樂山地區(qū)彭山雙江鎮(zhèn),也是著名茶區(qū)之一。

此時茶已成為士大夫的生活品,可見這里的“荼”應該指的就是今天的茶。

晉郭璞按《爾雅·釋木》:“槚、苦荼?!弊⒔鉃椋狠薄⒖噍?早采曰荼,晚采曰茗,一曰荈。因采摘時間不同來命名,可見郭璞在這里注解的荼為茶無疑。

如上所述,“荼”在古代是個多義字,并不專指茶。而辨別古書記載,必須依據(jù)當時情形而斷定所指何物?!犊滴踝值洹方忉屨f:“惟荼慣之荼,即今之茶?!?/p>

周武王,第一個與茶結(jié)緣的帝王?

回到商周時期,就不難解釋為何我們在《封神榜第一部》里看不到茶。

但茶文化的萌芽,確實是在周朝初現(xiàn)端倪的。

關(guān)于周公首推茶的證據(jù),多半來于陸羽《茶經(jīng)》的“聞于魯周公”,東晉的《華陽國志·巴志》對茶事的記錄。

《華陽國志·巴志》記載,“周武王伐紂,實得巴蜀之師,著乎尚書……其地東至魚復,西至表棘道,北接漢中,南極黔涪。土植五谷,牲具六畜,桑、蠶、麻、苧、魚、鹽、銅、鐵、丹、漆、荼、蜜……皆納貢之……園有芳蒻、香茗?!?。

看到這個“茗”字,有些小激動,上貢的茶不是深山野嶺的野茶,而是專門有人培植的茶園里的香茗。不再只有“苦荼”了,仿佛已經(jīng)聞到了茶香~

原來在武王伐紂后,便將其一位宗親封在巴地。巴國上貢,茶葉就是其一,茶中珍品獻給武王,茶就此發(fā)展成為貢品。

對此,陸羽《茶經(jīng)》也明確說明茶在周朝已經(jīng)開始煮鮮葉飲用,當時烹調(diào)技藝日成熟,烹調(diào)理論初步形成,茶飲也經(jīng)過一些改革。

在商周的時候,茶葉主要以咀嚼鮮葉、煮成菜羹、熬煮茶水三種使用方法,并在這個基礎(chǔ)上初步發(fā)展出了一些吃茶的理論。直至現(xiàn)在,云南少數(shù)民族好保留著此傳統(tǒng)。

到達東周時期,湖南長沙出土的距今2200年前文物中,用絲織的畫軸上有仕女獻茶的記錄。

饕餮紋流傳至今

青銅時代,雖然茶還非常小眾,但還有一些其他元素流傳至今,裝點著我們的茶生活。

《封神榜第一部》后半段申公豹喚醒兩只饕餮青銅獸上演追逐男主的戲碼,渾厚凝重,繁縟富麗的巨獸紋路帶來的神秘威嚴,營造了溢出屏幕的壓迫感。

其實饕餮身上的紋路,屬于古獸紋,在當代的金屬茶器如銀壺、鐵壺、銅器上還能見到,有時候第一眼想不起來,這其實是中國特色元素。

饕餮紋是青銅器上常見的花紋之一,最早見于長江中下游地區(qū)的良渚文化陶器和玉器上,盛行于商代至西周早期。多有規(guī)勸勿貪勿過欲之意。

現(xiàn)在有些國潮茶器也會運用商周青銅器的古獸紋,以抽象、局部的處理來做設(shè)計,看起來有些酷??炊嗔嗣诽m竹菊等中式元素,也來感受千年以前的潮流密碼,另一種中式美學。

茶的發(fā)現(xiàn)和利用,并非一開始就懂得泡制飲用,而是經(jīng)歷了漫長的歷史發(fā)展才在不斷改進的過程中形成的。

本質(zhì)原因是生產(chǎn)力還比較原始,生產(chǎn)關(guān)系也初級,夏商屬于“半信史”時代,歷史記錄的斷代程度大,封神榜之前的禹、啟、桀、湯等等其實都是傳說,誰知道長啥樣呢。

雄霸人間,屹立東方的大商王朝,只能從博物館里一尊尊古拙莊嚴、渾厚敦重的青銅器中想見皇權(quán)神授、無上神威。

如果可以穿越,不知周武王、周公旦看到他們珍貴的祭品或是貢茶,如今已是千家萬戶必不可少的必需飲品,并且雅俗共賞,茶和天下,不知會有怎樣的感慨?

來源:茶道CN

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