宮廷熟茶口感特點(diǎn)

　　宮廷熟茶特點(diǎn)

　?。?）從茶葉的外形上來看，以條索肥壯勻稱，斷碎茶少、茶色澤褐尚潤(rùn)，顯霜，含芽高，并帶有金毫。

　　（2）從葉底看，宮廷普洱茶以葉底色澤棕褐或褐紅，油潤(rùn)光澤，葉質(zhì)不易腐敗、硬化為上。

　?。?）從湯色和滋味來看，茶湯紅濃明亮，湯面上有油珠膜。滋味純正濃郁、順滑潤(rùn)喉。熱嗅時(shí)，陳香飽滿；冷嗅時(shí)，余味悠長(zhǎng)。

　　宮廷熟茶口感

　　1、厚：在品茶時(shí)，經(jīng)常聽到別人形容茶湯厚重飽滿，這厚的意思是湯水入口有重實(shí)感，含在口中茶湯感覺凝結(jié)在一起，不寡淡，形象地說就如熬了四個(gè)小時(shí)的米湯水一般。這樣的口感，一般出現(xiàn)在綜合三級(jí)的古樹料中。

　　2、滑：湯水順滑，表示茶湯入口后不干、不燥，夸張點(diǎn)說像人體還沒開始吞咽湯水已經(jīng)到喉嚨的錯(cuò)覺，形象地說就如巧克力般，絲絲順滑的感覺。一般，這樣的口感容易出現(xiàn)在芽頭較多的宮廷、一級(jí)料中。

　　3、糯：茶湯粘稠度極佳、入口有凝聚感，帶有淡淡的糯米香味。一般這樣的口感極易出現(xiàn)在存放一段時(shí)間后的三五級(jí)的春茶古樹料中，或是品質(zhì)較好的老茶頭煮后的湯水中。

　　4、陳：類似百年木頭自然腐爛的味道，帶著一股清新的陳香味道，部分人極易與霉味混淆，建議容易混淆人群可以用干倉茶和濕倉茶對(duì)比品鑒，這樣極易被區(qū)分出來。這樣的茶一般是發(fā)酵較好，倉儲(chǔ)沒問題的茶都會(huì)散發(fā)出陳香味。

　　5、醇：一般與醇正連用，茶無雜味、意味，類似聞玫瑰花香的時(shí)候不會(huì)有蘭香介入，味道干凈、純潔。一般這個(gè)味道，存在于熟茶存儲(chǔ)干凈，沒有受潮的茶餅上。普洱茶是發(fā)酵茶，茶性溫和，滋味醇厚。普洱茶好不好喝要根據(jù)各人的口感來定，沒有喝過普洱熟茶的人剛喝有點(diǎn)說是中藥味、泥巴味等等。但會(huì)喝普洱熟茶的人都認(rèn)為普洱熟茶獨(dú)具特色的就在于它的醇、厚滋味，獨(dú)特的香氣特點(diǎn)，這些都使得眾多茶客迷戀。

　　普洱熟茶的等級(jí)一般分為特級(jí)、一三五七九級(jí)，最高等級(jí)也就是特級(jí)，宮廷級(jí)其實(shí)也就是特級(jí)，這種說法更多的應(yīng)該是來源于市場(chǎng)層面，因?yàn)閷m廷聽起來更佳高級(jí)，上檔次一些。宮廷級(jí)茶一般條索緊細(xì)，勻整，潔凈度也很高，湯色紅艷明亮，滋味濃醇甘爽，但是因?yàn)榈燃?jí)較高，所以不耐泡。