麻栗坡古樹茶園入選《云南108座古茶山》新書

南坪古茶山位于文山州麻栗坡縣猛硐瑤族鄉(xiāng),猛硐鄉(xiāng)轄猛硐村、昆老村、壩子村、銅塔村、老陶坪村5個行政村,鄉(xiāng)政府駐猛硐街,距麻栗坡縣城50千米。猛硐鄉(xiāng)地處麻栗坡縣西南部,地形主要為山地,境內(nèi)最高點大丫口山頂位于猛硐村東北部,海拔2378.6米;最低點銅塔慢文位于銅塔村東部,海拔246米;屬亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,雨熱同季,光照充足,森林植被好,年平均氣溫約18℃,年降雨量約1100毫米;全鄉(xiāng)總?cè)丝?.45萬人,民族有瑤族、苗族、壯族、漢族等,其中瑤族占總?cè)丝诘?7.78%,苗族占38.69%。

田園茶山美如畫

古茶林

猛硐鄉(xiāng)因鄉(xiāng)政府駐猛硐村而得名。猛硐系傣語,“猛”指寨子,“硐”(董)指壩子,意為壩子里的寨子。麻栗坡縣的猛硐鄉(xiāng)、楊萬鄉(xiāng)、下金廠鄉(xiāng)、麻栗鎮(zhèn)4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)被列入《普洱茶地理標志產(chǎn)品》的原產(chǎn)地,全縣共有茶園3.5萬畝,有野生茶樹群落面積5200余畝。其中猛硐鄉(xiāng)茶園總面積1.6萬畝,有古茶園近4000畝,有多個野生茶樹品種。2021年11月10日,猛硐瑤族鄉(xiāng)(茶葉)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認定為第十一批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)。


合影留念

古茶樹

在麻栗坡小河洞發(fā)現(xiàn)有新石器時代洞穴遺址,距今約有3700年,證明這一地區(qū)3000多年前就有人類活動。麻栗坡縣種茶用茶歷史悠久,在千百年的人類文明進化和交融中,當(dāng)?shù)叵让衽嘤雎槔跗掳酌琛⒛掀翰瑁▔巫硬瑁?、奎布茶、金廠大茶樹等地方品種。在猛硐鄉(xiāng)南坪山的壩子村和銅塔村生長著大規(guī)模的普洱茶變種被命名為南坪茶種(又稱大壩大樹茶),為有性繁殖的喬木型,樹姿直立,分枝密度稀,嫩枝茸毛多,葉片水平狀著生,葉形呈長橢圓形,葉色深綠,葉面微隆,葉質(zhì)硬,葉齒淺,屬栽培型中葉種茶;該品種是低咖啡堿特異種質(zhì),香氣高爽持久,滋味鮮爽,適制紅茶、綠茶、白茶。

作者在茶園里

田邊的茶樹

鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)陪同這次茶山之旅,討論了古茶山如何命名?稱麻栗坡太大,叫老山古茶山也不太妥,因古茶生長的這座山當(dāng)?shù)厝朔Q南坪山,決定取名“南坪古茶山”。南坪古茶山主要由銅塔古茶園和茶坪山古茶園等構(gòu)成。

銅塔古茶園位于猛硐鄉(xiāng)銅塔村委會,古茶主要分布在南坪山腰部,海拔700一900米之間,土壤為黃綜壤和黃壤,土壤肥力好,周圍生態(tài)環(huán)境非常好,茶地邊就生長著大量的國際瀕危物種梭羅樹,還有成片的野芭蕉等植物,恐龍已經(jīng)滅絕,但它喜歡的食物還在。茶園邊清澈的溪流滋潤著世代瑤族人家和茂盛的古茶樹,站在茶園里遙望遠處的高山就是發(fā)生中越戰(zhàn)爭的“老山”主戰(zhàn)場,目前為4A級的“老山風(fēng)景名勝區(qū)”。

銅塔古


銅塔古茶園的植被

銅塔古茶園有古茶200余畝,最大古茶樹齡約500年,茶樹品種為南坪茶種(也稱壩子茶種),茶樹多種植在地埂之上,主桿直立高2米左右,因當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采茶使用“修技式”采摘,砍下技條后集中再采摘,樹冠呈瓜架形,屬不科學(xué)的釆摘方式,破壞了樹形,造成產(chǎn)量低,難采摘等。

影響茶葉品質(zhì)要素主要有土壤、茶種、留養(yǎng)模式、周邊自然環(huán)境、加工技術(shù)等。不當(dāng)?shù)牧麴B(yǎng)、修剪、釆摘方式對茶葉品質(zhì)有一定的影響,同時因南坪茶種屬低咖啡堿品種,“茶氣”偏弱,可引進云南省老班章、冰島等良種進行部分嫁接改造,來提升茶葉品質(zhì)。銅塔古茶園交通很方便,距離縣城45千米,距離“老山風(fēng)景名勝區(qū)”12千米,茶園提升空間大,發(fā)展茶旅融合條件優(yōu)越。

茶坪山古茶園位于猛硐鄉(xiāng)壩子村委會,屬南坪山的上部,海拔1100一一1300米的區(qū)域,周邊森林植被良好,降雨充沛,相對濕度大,常年云霧繚繞,山有多高水就有多高,茶園中央保留有“瑤家梯田”,猶如茶山的心臟,增添著茶山的靈氣和秀美;這里的土壤以黃綜壤為主,富含礦物質(zhì)成分,有利于茶樹的生長,核心區(qū)有連片的古茶園800余畝,茶樹沿陡坡呈不規(guī)則的星狀分布,主桿直立多保留2一3米高,茶樹呈傘狀留養(yǎng),最大的一棵古茶樹徑圍在1.5米以上,推測樹齡約500年,茶樹品種為南坪茶種,百年以上的古茶樹有三千多棵,茶樹為當(dāng)?shù)噩幾迦嗣裨诓煌瑫r期相繼種植。

先有田還是先有茶?

茶坪山古茶園距縣城近50千米,為當(dāng)?shù)毓挪杳娣e最大,茶山風(fēng)景最美,最具發(fā)展?jié)摿Φ墓挪鑸@。走在茶山的小路上,踏著松軟的泥土,懸賞著遍地的野花苔癬;呼吸著山花韻味的空氣,飄香著茶葉的芬芳;輕撫著高大的茶樹,感覺自己過走的茶山太少,眼前數(shù)千棵高大的古茶樹像在訴說“遲來的愛”;瞭望遠方,風(fēng)景如畫,此次茶山之行來也匆匆去也匆匆!感慨之余特寫下“南坪古茶山”一文,將收錄入我正在撰寫的《云南108座古茶山》之中。

來源:今日頭條,老包說茶,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

暫無評論