易武彎弓普洱茶口感特點

　　彎弓在近幾年才逐漸被人們認(rèn)識，長久的沉寂讓這片茶樹避開了最瘋狂的搶采，保留了悠遠(yuǎn)的古韻。

　　彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當(dāng)?shù)乩先酥v述，清咸豐年以前，漫撒山村人口密集過萬，彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子。從彎弓大寨關(guān)帝廟的殘垣斷壁中，能想象出當(dāng)年的繁華盛景。彎弓的關(guān)帝廟是六大茶山最大的廟宇，占地六千平方米以上，全部用柏木建成，建筑精美絕倫。

　　然而，彎弓大寨現(xiàn)已衰落，關(guān)于衰落的原因有兩種說法，一是瘴癘流行，二是民族械斗。可能是因為受創(chuàng)過重，在民國時期也未能恢復(fù)往日的繁榮。彎弓古茶園破壞嚴(yán)重，燒毀眾多，如今已難以看到成片的茶林。

　　天災(zāi)疾病也好，人為爭斗也罷，那些逝去的歷史已不再重要，因為彎弓大寨已變得如此凄涼，再也回不到往昔的繁榮，也看不到那成片的茶林了。彎弓大寨成了易武的痛，也是眾多愛普洱茶之人心中永遠(yuǎn)的凄涼。

　　每一片易武彎弓茶都來之不易。采摘這里的茶葉需要戰(zhàn)勝蚊蟲、寂寞和勞累，要穿越遮天蔽日的森林，跨過瘴氣彌漫的彎弓河，再冒著生命危險在濕滑的林間小道上駕駛摩托，才能將這珍貴的大山精華呈現(xiàn)在茶客眼前。而且，在這密實的大山中，并非處處都有茶園，還需再翻越一個山梁才能找到另一片較為集中的茶園。

　　彎弓古樹茶有著獨特的茶質(zhì)和特殊的香氣。易武彎弓大寨原始森林的古茶樹帶有獨特的原始森林氣息，因其樹齡大，還展現(xiàn)出一種無可替代的醇和度，這種醇無比舒爽，是易武茶中的極品。

　　彎弓茶是勐海大葉種群茶樹種，其口感特點是花蜜香悠揚明顯，湯色金黃明亮，湯香水甜柔和，滋味粘稠飽滿，回甘生津持久，喉韻綿延，核心口感特點為細(xì)甜。

　　遇見彎弓實屬不易，而我們所遇到的彎弓，也算是劫后余生。所以，每一次相遇都應(yīng)珍惜，用心對待，才不辜負(fù)這難得的機會，也算是對這小小生命的敬畏。