春，用它的手掌輕撫，把我從夢(mèng)里喚醒，睜開眼，我已然從茶樹媽媽的枝頭冒出，麻栗坡的氣候溫潤(rùn)，光照充足，十分適宜我的生長(zhǎng)。作為一顆小茶芽，今天我要帶著你們一起去看看“綠葉子”如何變成“金葉子”。
??茶園里漫山的茶樹一排排列好了隊(duì)，昂首挺胸立在山坡，嫩綠吐舌的新芽?jī)?，一片挨著一片，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去很是壯觀。聽媽媽說(shuō)麻栗坡的土壤的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)含量高，適宜茶樹生長(zhǎng)，但許多雜草會(huì)和我們“搶”營(yíng)養(yǎng)。這時(shí)候，茶農(nóng)伯伯們會(huì)手持鋤頭，身背籮筐來(lái)我們身邊，清除這些不速之客，同時(shí)為了促進(jìn)我們幼齡茶樹腋芽萌發(fā)，增加骨干枝數(shù)量，茶農(nóng)伯伯也會(huì)對(duì)茶樹媽媽進(jìn)行修剪，以保持原生態(tài)讓茶樹不斷萌發(fā)生長(zhǎng)出較粗壯的新梢。在茶農(nóng)伯伯的悉心管理下，我們茶芽才得以“肆意生長(zhǎng)”。
??清明前后，茶農(nóng)伯伯會(huì)將我們從茶樹媽媽身邊輕輕提起，放在簸箕上，讓我們的身體美美地“蒸桑拿”。隨著水分自然蒸發(fā)，有了些許困意，機(jī)器嘈雜的聲音卻將我吵醒。在機(jī)械規(guī)律搓、揉、擠壓結(jié)合的連續(xù)操作下，150度的高溫，使我們這些小綠葉緊貼在一起，被送到制茶的老師傅身旁，生病的小綠葉會(huì)被淘汰，而健康的我們被層層包裹，打上未知的印記。在叔叔伯伯們“精心”照料下，滾燙之中，我們立于枝頭平平無(wú)奇的小葉子，卷曲了身骨將芳香與清雅蘊(yùn)入腹中，成了真正的“茶”。
??我的外形芽毫完整，滿披白毫，被制成白茶。我的兄弟姐妹根據(jù)他們各自的特點(diǎn)被制成紅茶、綠茶等種類繁多的茶品，滿足了消費(fèi)者多樣的需求，也有許多游客來(lái)到茶樹媽媽身邊親自體驗(yàn)采摘、制作茶葉的樂趣。為了能使我走出大山，麻栗坡縣統(tǒng)一茶品牌，保護(hù)茶樹資源，召開了茶業(yè)發(fā)展研討會(huì)，更是由外交部牽頭舉辦了老山國(guó)際春茶節(jié)，讓麻栗坡的春茶進(jìn)入“國(guó)禮名錄”作為國(guó)禮亮相聯(lián)合國(guó)安理會(huì)，廣受好評(píng)。
??一片來(lái)自邊境深山的小綠葉，經(jīng)過千錘百煉，將一縷沁人香氣凝練于分毫之間，只待一捧甘泉，在杯盞中盡顯我的香氣，憑借湯色黃綠清澈，滋味甘甜，入口柔順的特點(diǎn)，讓愛茶之人記住這縷香來(lái)自麻栗坡。
來(lái)源：相約老山，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
暫無(wú)評(píng)論