距離勐?？h大約三十余里的賀開(kāi)山頭，是整個(gè)布朗山系中名氣僅次于老班章的名茶名山。每次去到這個(gè)地方，你能感受到的是一種與世無(wú)爭(zhēng)的桃源的氣息。
?
清晨，群山籠罩在一片朦朧的霧氣之中，等太陽(yáng)慢慢升起以后，山頭的輪廓才會(huì)清晰的顯露于萬(wàn)丈霞光之中。這里的茶園集中連片，而且茶樹(shù)的植株也相連緊密。漫步茶山茶園中，常常能遇到百余年樹(shù)齡的老茶樹(shù)，樹(shù)高甚至有超過(guò)3米的，蔚為壯觀，古色古香之氣中又飽含著自然界那種蓬勃向上的朝氣。茶樹(shù)上還有很多寄生的植物，包括蘭科，以及各種苔蘚。
每到采茶季節(jié)，茶人老農(nóng)會(huì)背上一個(gè)小竹籮，用矯健的身手爬上郁郁蓊蓊的茶樹(shù)上，一點(diǎn)一點(diǎn)采摘鮮嫩肥厚的芽與葉。茶農(nóng)一年的收入可能不太高，但是得益于近些年來(lái)越來(lái)越多茶商對(duì)賀開(kāi)古樹(shù)的追捧，茶農(nóng)采茶制茶的積極性也大有改觀了。
賀開(kāi)的古樹(shù)茶在茶友們心中是怎樣的一種存在呢？它既不像附近的老曼娥那般苦澀，也不像勐海普洱之王老班章那樣霸道，但是它各取所長(zhǎng)，所以喝起來(lái)適口程度很高，氣韻也是自成一派。
總體來(lái)說(shuō)，它的識(shí)別度還是蠻不錯(cuò)，它的澀是內(nèi)斂的，苦化甘較快，湯質(zhì)較為飽滿，香氣溶于水中而掛杯持久。制作儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)馁R開(kāi)古樹(shù)普洱茶你能喝到極為明顯的山野之韻，口中清香回甜，茶氣順口順心。
市面上真真假假的賀開(kāi)古樹(shù)有不少，但是要說(shuō)精品，我們無(wú)墨記作為普洱茶的新銳品牌，因茶廠就位于勐海賀開(kāi)山頭的附近，這些年所收來(lái)的原料多為賀開(kāi)的古樹(shù)純料和大樹(shù)純料。產(chǎn)品品質(zhì)上乘，每一款賀開(kāi)產(chǎn)品泡開(kāi)以后，都能充分感受到這個(gè)山頭的魅力與神韻。
?
廣州茶博會(huì)銀獎(jiǎng)
by: 無(wú)墨記
在2017年傳世賀開(kāi)生普問(wèn)世以后，這款茶不僅收獲了大量茶友的一致好評(píng)，還在廣州茶博會(huì)上一舉PK掉近百家參展商的茶樣，榮獲銀獎(jiǎng)之美譽(yù)，將賀開(kāi)古樹(shù)的美好傳達(dá)得淋漓盡致。而在新的一年，無(wú)墨記不忘初心，進(jìn)一步嚴(yán)于選料，并將制作工藝流程做了最可靠的把關(guān)，將賀開(kāi)古樹(shù)的2018的生茶系列提升到了全新的高度，讓每一泡你都能喝出最純粹的賀開(kāi)味道。
?
在每一個(gè)制茶人心中，也許都有著一片凈土需要全心全意去守護(hù)，因?yàn)槲覀凃\(chéng)的相信這是上天賜予的一份豐厚的自然文化遺產(chǎn)。此山此地，絕無(wú)僅有，此樹(shù)此茶，得天獨(dú)厚。美好的事物值得傳承，而你的期待不會(huì)落空，哪怕要跨萬(wàn)水千山，無(wú)墨記也必將把最好的純料古樹(shù)茶奉上你的手邊。
來(lái)源網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸作者所有，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們，立即刪除!
暫無(wú)評(píng)論