普洱茶近幾年越來越多的得到大家的喜愛，不僅因為口感特別，還有很多人更多喝普洱茶是因為刮油降脂。茶葉含有較多的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質(zhì)，茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進膽固醇的排泄，無論對減脂還是預防肥胖都是很有幫助的。而云南普洱茶以大葉種為主，大葉種的茶多酚、兒茶素等物質(zhì)含量比小葉種高，故普洱茶的減肥降脂更為突出。
1、日間品飲生茶
生茶中含有500多種對人體有益的物質(zhì)，其中包括較高的咖啡堿，兒茶素，茶多酚等，能幫助人體清除自由基，加速新陳代謝，同時非常適合體燥內(nèi)熱體質(zhì)的人群用于降火排毒，清熱化痰。但美中不足的是，生茶中含有的咖啡堿容易刺激人體，使人產(chǎn)生興奮的感覺，對于白天提神醒腦具有非常好的效果，但是如果放在晚間的話，就很容易起到反作用，令人夜不能寐。
2、晚間品飲熟茶
熟茶經(jīng)過發(fā)酵，口感和茶性都比生茶醇許多，在適宜的濃度下，飲用熟茶對腸胃非但不產(chǎn)生刺激作用，而且能進入人體腸胃，形成一層薄膜附著于胃表面，起到養(yǎng)胃保胃的作用，同時熟茶還能消食，能加速晚間的脂肪分解，因此對消食減肥有明顯的功效。更因其發(fā)酵工藝的特殊性，還具有安神作用，晚間品嘗以后有一定的安神作用，對睡眠極好。
3、飯后再上茶
普洱茶的原料茶質(zhì)厚重，從茶樹上采下來以后，保留了最原始的"野性"，能強力搜刮腸胃中的油脂，往往一邊喝茶，一邊就感到肚子餓了。特別是未經(jīng)發(fā)酵制作而成的生茶，有"霸氣十足而剛烈"的茶氣，如果直接飲用的話，會讓許多的人腸胃不堪重負，所以建議最好在飯后半小時到一小時飲茶。也可以在喝生茶的同時適當配一些茶點，不僅增添了趣味，而且對護胃起到一定的作用。
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