三種茶席之花,陪你度過深秋一個(gè)溫暖的周末

天氣漸漸涼了。

一片片金黃的葉子,鋪灑在了回家的路上。

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“秋風(fēng)清,秋月明。

落葉聚還散,寒鴉棲復(fù)驚。

相思相見知何日,此時(shí)此夜難為情?!?/span>

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《神雕俠侶》結(jié)尾處,楊過和小龍女離開后,郭襄吟誦了一首《秋風(fēng)詞》。

再讀此詩,想到雕兄已馱走了金庸大俠,不禁戚戚然。

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“世事一場大夢,人生幾度秋涼?夜來風(fēng)葉已鳴廊?!?/span>

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今日,讓我們尋找三種茶席之花,布一方秋日之席,來緬懷一下那個(gè)充滿快意恩仇的武俠世界。

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內(nèi)斂安靜的秋美人

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科名:毛莨科

學(xué)名:Anemone hupehensis var·japonica

花語:生命、期待和愛

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它有著多種面孔,不同的季節(jié),不同的風(fēng)情。

春天綻放的它,燦若朝霞;夏天盛開的它,熱情似火。

然,秋天的它,卻分外內(nèi)斂和安靜。

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它是秋牡丹,盛開在金秋十月的大地上。

雅致的花朵,搖曳在秋風(fēng)中,層層花瓣,片片柔情。

金黃色的花蕊,根根聳立,像戰(zhàn)士一般保護(hù)著花球。

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它有著頑強(qiáng)的生命力,喜歡在一半陽光,一般陰暗的地方靜靜開放。

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它沒有洛陽牡丹那種“花開時(shí)節(jié)動(dòng)京城”的華貴和傾城色。

它有的只是安靜的等待,等待著開放,等待著花落。

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秋牡丹,主要分布在中國四川、陜西南部、湖北西部、貴州、云南東部、廣西北部、廣東北部、江西、浙江等地。

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喜歡生長在海拔400-1800米之間的低山、丘陵、草坡或溝邊。

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它的根可以入藥,能治熱性痢疾、胃炎、各種頑癬、瘧疾、消化不良、跌打損傷等癥。

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美麗的秋牡丹,是生命、期待和愛的象征。

它的柔情,讓秋有了生命;它的安靜,讓心有了期待。

它的包容,讓我們懂得了愛。

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一枝秋牡丹,一方泡茶席,這樣的日子,足以幸福。

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詩人眼中的“第一流”

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科名:木犀科

學(xué)名:Osmanthus fragrans var·aurantiacus

花語:崇高、美好、吉祥、忠貞

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行走在十月的街頭,一陣陣幽香撲鼻而來,那清雅中,有著絲絲清甜。

閉眼,不由感嘆,又是一年秋意濃,十里桂花又飄香。

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沒錯(cuò),木犀,就是你們認(rèn)識(shí)的那個(gè)有著“香飄十里”之稱的桂花。

它,清可絕塵,濃能遠(yuǎn)溢,堪稱一絕。

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女詞人李清照,在她的《擁鴿天·桂花》中寫到:“暗淡輕黃體性柔,情疏跡遠(yuǎn)只香留。何須淺碧輕紅色,自是花中第一流?!?/span>

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簡單的幾句詩,不僅寫出了它的柔,它的香,它的色,甚至還將它稱之為花中第一流。

這樣的贊嘆,可謂是很高的評(píng)價(jià)了。

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桂花,花型較小,花冠合瓣四裂,兩兩對(duì)生,似雙胞孿生。

葉呈橢圓形,皮堅(jiān)硬而薄。

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我們最常見的桂花,大多花色橙黃,似米粒大小。

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其實(shí),它有很多個(gè)品種。

以花色而言,有金桂、銀桂、丹桂之分;

以葉型而言,有柳葉桂、金扇桂、滴水黃、葵花葉、柴柄黃之分;

以花期而言,有八月桂、四季桂、月月佳之分等。?

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朱熹的《詠巖桂》中寫到:“亭亭巖下桂,歲晚獨(dú)芬芳。葉密千層綠,花開萬點(diǎn)黃。天香生凈想,云影護(hù)仙妝。誰識(shí)王孫意,空吟招隱章?!?/strong>

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“葉密千層綠,花開萬點(diǎn)黃”,形象地描述了桂花開放時(shí)的姿態(tài)。

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桂花,大多分布在中國西南部、四川、陜南、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽、浙江、河南等地。印度,尼泊爾,柬埔寨也有分布。?

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詩人白居易的《憶江南》中,寫到:“江南憶,最憶是杭州,山寺月中尋桂子,郡亭枕上看潮頭,何日更重游?!?/strong>

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山寺月中,尋桂子。

安靜的夜晚,踏著月光,行走在寺院的青石路上,聞著淡淡的桂香 ,尋幽而去,多么詩意的人生啊。

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桂花,是中國人最喜歡的傳統(tǒng)之花。

人們將崇高、美好、吉祥、忠貞、芳直不屈等,這些美好的詞匯,都賦予在它的身上。

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文人墨客,更是用它來寄予自己的秋思。

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比如,詩人王建的《十五夜望月》:“中亭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望,不知秋思落誰家?!?/strong>

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桂花,除了可以做成桂花酒,還可以制作桂花茶。

香氣柔和、味道甘甜,為人所喜愛。

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如若,在仲秋時(shí)節(jié),桂花怒放之時(shí),于夜靜輪圓之際,品茶賞桂,幽香撲鼻,令人神清氣爽。

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冷傲與溫暖的集合者

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科名:山茶科

學(xué)名:Camellia sasanqua

花語:清雅、謙讓

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深秋時(shí)節(jié),秋意濃濃。

此時(shí),此花正開。薄薄的花瓣,在秋風(fēng)中,用一抹紅色寫出了絲絲溫暖。

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茶梅,葉似茶,花如梅,因而得名。

因此,它有茶的淡雅脫俗,有梅的清冷傲骨。

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宋代詩人劉仕亨的《詠茶梅花》中,寫到:“小院猶寒未暖時(shí),海紅花發(fā)暮遲遲,半深半淺東風(fēng)里,好是徐熙帶雪枝?!?/strong>

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茶梅優(yōu)雅的形象和超逸的氣韻,在他的筆下,栩栩如生。

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茶梅,體態(tài)秀麗、葉形雅致、花色艷麗、樹型嬌小。

它的花瓣,以單瓣為主,片片嬌弱;花蕊,根根分明,形似梅蕊。

凋落之時(shí),一片一片脫落,讓人心生悲憐。

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明代畫家陳道復(fù)在《茶梅》中寫了茶梅的小巧玲瓏:“花開春雪中,態(tài)較山茶小。老圃謂茶梅,命名亦端好?!?/strong>

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明代高濂的《梅花令·茶梅》中,不僅寫了茶梅花的淡粉、微紅色,而且寫了花形與梅花相似:“花卻是,與梅渾”。

真是,看似茶花又似梅啊。

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茶梅多為紅色,淺紅色、大紅色、玫瑰紅色。

除了紅色,它還有白色等。

主產(chǎn)于中國江蘇、浙江、福建、廣東等沿江及南方各省。日本也有分布。

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紅色的茶梅,是清雅、謙讓的象征。

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這樣的品質(zhì),與紅茶最是相配。

紅色的茶湯,映襯著紅色的花瓣,清淡柔和,暖如春風(fēng)。

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? ? 秋風(fēng)吹枝花,秋閑一甌茶。

喝茶是雅趣,插花是情趣。

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一葉一枝花,一樹一菩提。

它們相互對(duì)彼此的成就,方構(gòu)成了一幅自然界最美的風(fēng)景畫。

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備注:

1、本文參考圖書:

《四季有花》新星出版社

《花道日?!肪胖莩霭嫔?/span>

《日式花道》湖北科學(xué)技術(shù)出版社

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溫馨提示

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以茶的名義,與美好相約

我們一直都在,就在你身邊

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