喝熟茶加點(diǎn)料也許會更好哦

  普洱熟茶,也是云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵技術(shù)加工而成,所以茶性溫和,湯色成褐紅色,茶湯入口順滑醇厚。但是熟茶和生茶的口感不一樣,有些茶友不習(xí)慣熟茶,那我們應(yīng)該如何來喝熟茶呢?

  熟茶可以用來煮著喝,但是煮著喝要注意一下五:

  首先,不宜直接用沒有泡過的茶來煮。那樣煮出來的口感會過濃,用泡過的葉底來煮會更好喝一些,可使用已經(jīng)泡過5-8泡的葉底來煮飲??捎貌璋b好再煮,避免茶渣太多。

  其次,煮茶的工具沒有什么要求,炭爐、電爐、電陶爐,陶壺、鐵壺、耐熱玻璃壺,都可以。

  第三,茶葉不用太多,1000ml的茶壺投入10克左右已經(jīng)沖泡過的量就行,根據(jù)壺的大小和自己的口感調(diào)整。

  第四,煮茶前備一些溫水,這樣可縮短煮水的時間,以及防止加水時冷熱溫差太大損傷器具。

  第五,小火煮到沸騰后,隨時觀察湯色,個人感覺適宜即可。出湯時,壺中留1/2的茶湯(這樣后續(xù)茶湯香氣滋味更容易持久),再入溫水繼續(xù)煮。隨著出湯次數(shù)的增加,可逐漸延長茶湯煮沸保持的時間。

  調(diào)飲熟茶方法

  熟茶性溫和,口感也比較醇和,可以搭配牛奶、蜂蜜以及菊花、桂花、檸檬、枸杞、各種花茶、水果等,調(diào)制成各式花樣的健康茶飲,賞心悅目而又口感獨(dú)特。

  以下是幾款常見的熟茶調(diào)飲搭配:

  1、熟普+陳皮:理氣化痰、健脾燥濕的功效。特別是近年柑普茶的流行,熟普和陳皮、柑皮的搭配更是廣受好評。

  2、熟普+紅棗:既暖胃消食又美容養(yǎng)顏,十分適合女性朋友。

  3、熟普+枸杞:又甜又潤,明目又養(yǎng)補(bǔ),不可錯過的搭配。

  4、熟普+蜂蜜:既有熟茶的甘醇,又有蜂蜜的清甜,營養(yǎng)豐富又回味無窮。

  5、熟普+菊花:菊花清熱、熟普溫和,十分適宜秋冬時節(jié)飲用。

  6、熟普+檸檬:茶香里帶著些許的甜酸,滋潤生津,別有風(fēng)味。

  看了以上的熟茶調(diào)飲法,大家是不是有點(diǎn)心動了,那不妨有空的時候試試,一定會有意想不到的驚喜。文章僅供大家參考!

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