何謂“班章為王,易武為后”?

說(shuō)到云南普洱茶,一般人都會(huì)知道班章茶、易武茶有“班章為王,易武為后”的說(shuō)法。因?yàn)檫@兩個(gè)地方的茶是非常具有代表性的茶品,也是兩種茶感的代表。

班章茶,指的是老班章,素有普洱茶王之稱,是一種很具有“霸氣”的王者風(fēng)范的茶香氣霸氣眾茶之冠,它體現(xiàn)的是作為王者的大氣,口感強(qiáng)烈,所以人們一般就稱為“班章王”;而易武的茶就多了幾分柔和,少了幾分霸氣,特殊的香味讓人一試即知,回甘順滑,湯色油亮,陳化后的茶韻可以讓人回味無(wú)窮。

如果可以將云南普洱茶比做一個(gè)王國(guó),那么霸氣十足的班章茶就可以稱王;而柔和又不失滋味的易武茶則完全可以憑借其“母儀天下”的氣質(zhì)而封后

易武的柔,不僅表現(xiàn)在它的香揚(yáng)水柔,更是一種內(nèi)在的呈現(xiàn)。因此也更加令人沉迷于它的滋味。易武口感細(xì)膩柔滑、甘潤(rùn)韻久,獨(dú)具魅力,隨著時(shí)間的陳化,茶湯愈來(lái)愈飽滿醇潤(rùn),余韻綿長(zhǎng),口感香甜而又不失醇厚,細(xì)膩而又柔和

提到普洱茶,易武茶區(qū)應(yīng)是一段無(wú)法逾越的歷史,清道光年間,當(dāng)倚邦、莽枝等茶山逐漸衰退之際,易武茶山迅速崛起,并成為六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地、生產(chǎn)地和茶馬古道之源頭,從而開創(chuàng)了普洱茶史的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

易武,山高霧重、土地肥沃溫?zé)岫嘤?,天生就是產(chǎn)上等好茶的好地方。再加上外地客商到易武設(shè)廠制茶,帶來(lái)了先進(jìn)的制茶技術(shù),自然就生產(chǎn)出讓人難以忘懷的精妙茶品。易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,適宜制成普洱茶,經(jīng)久藏后,其湯色褐紅,陳香活現(xiàn)。

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